Cocinar de forma más saludable es muy posible y en pocos pasos con una freidora de aire caliente. Estos pequeños electrodomésticos te permiten ahorrar tanto en electricidad como en cantidad de aceite usado en tus platos. Las frituras clásicas se han terminado, al menos en casa, para dar paso a una nueva era de recetas fritas con aire caliente y sin apenas aceite.
Uno de los modelos de airfryer que suelo recomendar es la Xiaomi Smart Air Fryer de 6,5 litros, un dispositivo perfecto para una familia de 3-6 miembros y cuyo diseño encaja perfectamente en cualquier tipo de cocina. Su precio de salida fue de 129,99 euros, pero ya puedes obtenerla por unos 72 euros en AliExpress. Y ojo porque puedes conseguirla tanto en color blanco como en negro.
Freidora de aire Xiaomi con envío gratis por 72 euros: tiene que ser una broma
Excelente freidora de aire para toda la familia
Este modelo de Xiaomi cuenta con una cubeta de 6,5 litros de capacidad. Esta te da para poder cocinar para 4-6 personas perfectamente. Se acompaña con una rejilla inferior que puedes lavar tanto bajo el grifo como en el lavavajillas, al igual que la cubeta. Esta freidora incluye patas de goma antideslizantes en la base y un cristal en la parte superior que le da un toque más premium.
El sistema de esta airfryer permite al aire moverse por todo el compartimento con libertad y cocinar los alimentos en 360 grados, por todos sus lados. Con esto se consigue un cocinado uniforme de todas las partes del alimento, incluso si es un trozo de carne de grandes dimensiones. Te recomiendo que, en este caso, le vayas dando la vuelta de vez en cuando durante el cocinado.
Es súper fácil de limpiar
La freidora de Xiaomi puede programarse para hasta 24 horas después. En la app de Xiaomi puedes encontrar un sinfín de recetas adaptadas perfectamente para este modelo y otros de la marca. Y si no estas en casa y pones en marcha la freidora a cocinar, puedes establecer una temperatura de unos 40-60 grados posterior al cocinado para mantener los alimentos a buena temperatura y sin pasarse. Este modelo puede cocinar con un rango de 40 a 220 grados centígrados.
La rejilla inferior no solo sirve para que el aire se mueva con libertad en 360 grados, sino también para desengrasar y desaguar los alimentos. Una vez terminado el cocinado verás la cantidad de grasa o agua que han soltado los alimentos al fondo de la cubeta.
En términos de eficiencia energética, una freidora de aire como esta consume menos electricidad que un horno convencional o uno de sobremesa. Debido a su sistema de cocinado a altas temperaturas y con aire en movimiento, podrás cocinar un 33% más rápido que un horno. Por último, debes saber que puedes conectarla al router de casa mediante WiFi y controlarla con tu voz desde apps como Amazon Alexa o a través de un altavoz Echo.
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