Todos nos lo hemos preguntado una y mil veces: ¿hay algo que Rosalía no sepa hacer? La artista catalana parece hacerlo todo bien, ya sea reinventar todo un género musical, interpretar cualquier papel, ser un icono de moda o ponerse hasta los codos de harina.
Solo hay que ver el éxito que está teniendo su 'bizcocho de 14 kilates', convertido ya en una de las recetas más virales que se recuerdan de los últimos tiempos. Desde que la cantante se lo llevase como obsequio a David Broncano a La Revuelta, a donde acudió como invitada hace unas semanas, todo el mundo ha querido probar a hacerlo.
Rosalía con el bizcocho que preparó para asistir a 'La Revuelta'
“La he hecho diez mil veces y siempre sale bien”, aseguraba la artista, sobre la receta.
Quizá por eso, en su último viaje a Argentina, la bloguera 'foodie' Ailin Tokman quiso reclutarla para que le enseñase en primera persona a hacer su famoso bizcocho. La influencer no estaba sola, sino que se ayudó del también streamer Andrés Simón para vivir toda una jornada gastronómica en compañía de la de Sant Esteve Sesrovires.
Rosalía, con Ailin Tokman y Andrés Simón.
La cantante volvió a compartir su receta a través del perfil de los famosos creadores de contenido argentinos, que pudieron probarlo de primera mano. Además, Rosalía reveló el por qué del peculiar nombre dado al postre. “Lo de los 14 kilates viene por el aceite de oliva. Como me recordó al oro, pues por asociación”.
Según Tokman, el bizcocho “queda increíble” y es, sin dudarlo, “uno de los mejores bizcochos” que han hecho. Así que, cuando Rosalía aseguró que es una receta que nunca sale mál, no mentía. “Rosalía ya está lista para emprender una carrera en pastelería sin problema”, bromeó Tokman.
La pareja de streamers también tuvieron la oportunidad de hacer empanadas junto a la cantante, que se atrevió a probar por fin el mate -que aseguró que sabía “diferente a todo” lo que había probado y era “como comerte un campo”.
“Te admiramos muchísimo Rosalía, gracias por tu humildad, tus charlas, tus risas, y por sobre todo, por tu música tan increíble que no paramos de escuchar”, aseguró Ailin a través de su perfil de Instagram.
Bizcocho de 14 kilates
Rosalía
INGREDIENTES
• 1 Taza de Aceite de Oliva Extra Virgen (220 g)
• 3 Huevos Grandes
• 1 y 1/4 Taza de Leche Entera (300 g)
• 2cdas de Ralladura de Naranja
• 1/4 Taza de Jugo de Naranja (60 g)
• 1/4 Taza de Grand Marnier o Anís del Mono (60 g)
• 1 y 3/4 Taza de Azúcar (350 g)
• 2 Tazas de Harina 0000 (240 g)
• 1cdita de Sal
• 1/2cdita de Polvo de Hornear
• 1/2cdita de Bicarbonato de Sodio
• Mucho Azúcar Glas para espolvorear
Por si acaso, que no le tienten con un cambio profesional. Cuando Simón le preguntó a la artista si planeaba dejar la música por la pastelería, Rosalía aseguró: “No me lo digas dos veces, ¿eh? Que os hago competencia”.
Sin embargo, parece que tendremos a Rosalía en la música para rato. Como ya afirmó en La Revuelta, la artista también dejó claro que no se considera una profesional de los hornos.
Rosalía se dejó querer por sus fans argentinos al salir de su jornada gastronómica en Buenos Aires.
“Que conste que me encanta la repostería, pero no soy experta. Comparto esto porque todos mis amigos han disfrutado cuando lo he hecho”, aseguró. Sin embargo, sabe dónde está su sitio, y no es en los fogones. “Lo hago con toda la humildad y el respeto del mundo hacia los cocineros, chefs y reposteros realmente pros”.
