Mercadona domina el sector de los supermercados sin rival directo mientras Lidl le sigue de cerca.

Alimentación

La firma germana disputa la segunda plaza a Carrefour, que está cediendo cuota de mercado.

Trabajadores de Mercadona en uno de sus supermercados

Trabajadores de Mercadona en uno de sus supermercados

Óscar Garrido Serra

Las Claves

  • Mercadona lidera el mercado español con una cuota del 27,3 por ciento tras incrementar su participación durante los últimos once meses.
  • Lidl aumenta su presencia

El liderazgo de Mercadona como la cadena de supermercados referente en España no tiene competencia. La compañía valenciana posee un 27,3% de la participación nacional y, en lugar de detenerse, continúa ampliando la distancia frente a sus competidores. Durante los pasados once meses, ha conseguido sumar 0,6 puntos porcentuales adicionales de mercado, de acuerdo con las cifras proporcionadas por Worldpanel by Numerator (antigua Kantar).

Tal diferencia de únicamente 0,6 puntos porcentuales extra podría antojarse escasa, sin embargo, en el ámbito tan disputado de los grupos de distribución en España, cualquier mejora constituye un éxito relevante. De hecho, encabeza el crecimiento en participación hasta noviembre, seguida muy de cerca por Lidl, que incrementa 0,5 puntos porcentuales hasta alcanzar un 6,9% de cuota de mercado.

El grupo germano consolida su tercer puesto en la cuota de mercado dentro de España, aunque su objetivo consiste en aventajar a Carrefour, la cual mantiene el segundo lugar con un 9% de penetración, aunque cediendo terreno. La firma gala ha disminuido su presencia en 0,8 puntos porcentuales durante el ejercicio, representando el descenso más pronunciado de entre los operadores más relevantes.

Lidl busca sacar partido de la compleja situación de su competidor para intentar alcanzar la segunda posición. La compañía germana destinará 600 millones hasta febrero del 2027 a la inauguración de locales, aproximadamente 50 cada ejercicio. Así, rozaría los 800 establecimientos al concluir su año fiscal 2027, centrándose sobre todo en las urbes de mayor tamaño, que representan su prioridad actual.

Lidl tiene previsto invertir 600 millones de euros de aquí a 2027 con el objetivo de contar con 800 locales.

Carrefour enfrenta en España una etapa difícil debido a la persistencia de un esquema que, de acuerdo con los especialistas, no encaja del todo con las tendencias vigentes del sector. Según Bernardo Rodilla, retail client director de Worldpanel by Numerator, “Carrefour está muy penalizado por el hipermercado. Pierde compradores y no consigue compensar con el canal de proximidad”. La firma ha inaugurado cerca de cien locales durante el presente ejercicio. Gran parte de estos puntos de venta pertenecen a su modelo express , la marca de sus centros de conveniencia más pequeños y operados mediante franquicias, con el objetivo de recobrar relevancia en el mercado. De la cifra global de locales de la firma gala, 1.155 corresponden a Carrefour Express, lo que representa el 70%.

Después de los incrementos de precios de 2021 y 2022 y la reducción en el número de convivientes por vivienda, los consumidores eligen realizar compras más limitadas y acudir con mayor frecuencia a los locales para controlar su presupuesto, lo cual beneficia a los supermercados frente al modelo del hipermercado. Las cifras de la patronal Asedas indican que la asistencia a los comercios se ha elevado un 14,8% durante el último ejercicio, al tiempo que el gasto promedio por cada compra ha disminuido un 15,6%.

El deterioro paulatino del modelo de grandes superficies impacta en Carrefour y Alcampo.

Asimismo, los establecimientos de catálogo reducido (denominación industrial para aquellos que priorizan los productos de marca propia) mantienen importes constantes en sus artículos, a diferencia de la estrategia de Carrefour o Alcampo de lanzar descuentos y rebajas. La permanencia de costes reducidos resulta un elemento que los usuarios de hoy aprecian positivamente para equilibrar sus gastos, aunque el comprador suele mostrar menos lealtad al perseguir las tarifas más competitivas. Las cifras de Worldpanel indican que apenas el 7% de la población en España adquiere sus provisiones habitualmente en el mismo negocio de alimentación. En este sentido, un estudio realizado por la consultora YouGov y Shopfully destaca que los ciudadanos españoles acuden a un promedio de seis establecimientos distintos para completar su cesta.

Bajo este escenario, Mercadona constituye indudablemente uno de esos seis supermercados. Un 92,6% de los consumidores españoles han visitado al menos en una oportunidad este año los establecimientos de la firma valenciana, lo cual representa un alza de 0,3 puntos en comparación con el ejercicio previo, según las estadísticas de Worldpanel. La empresa valenciana incrementa su base de clientes en 2025 con 0,3 puntos porcentuales adicionales; de forma similar a Lidl, que añade 0,4 puntos porcentuales y llega al 66% de los compradores en España. Carrefour experimenta una caída de 2,2 puntos y mantiene el 61% de los usuarios.

Ocupando el cuarto lugar de la clasificación se encuentra la vasca Eroski, que terminó noviembre conservando la misma cuota de mercado del año previo, un 4,2%. La cooperativa desarrolla una táctica enfocada en integrar marcas de fabricante con su marca propia. Este sello propio alcanza el 37% de su facturación total. La firma planea inaugurar en el área norte de España entre 10 y 15 locales anualmente hasta 2028, incrementando el ritmo de aperturas en el resto del territorio hasta alcanzar los 50 o 60 supermercados por periodo, empleando para ello el sistema de franquicias.

Los residentes españoles frecuentan hasta seis enseñas comerciales distintas para realizar sus adquisiciones en el transcurso del año.

Por otro lado, Dia, tras haber finalizado su proceso de renovación, progresa actualmente en su meta de inaugurar 300 establecimientos adicionales en España para el año 2029. De dicho total, 90 se pondrán en marcha durante el presente periodo. Respecto a su situación, hasta el mes de noviembre registraba una participación de mercado del 3,8%, lo cual supone un leve crecimiento de 0,1 puntos, aunque este repunte evidencia su giro estratégico. Asimismo, Dia ha logrado captar a un mayor número de clientes en sus locales. Estos representan ya el 47,6%, lo que supone una subida de 0,5 puntos.

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