Cuando el propósito gana al ego

Empecé a emprender cuando el cáncer de mi padre me enseñó que salud y disfrute no deben excluirse. Tras dos restaurantes fallidos y un conflicto de marca que casi me obliga a cerrar, entendí que una empresa se sostiene cuando el propósito pesa más que el ego. 

Hoy, como fundador y único empleado de Keras, sigo una idea simple: elevar lo clásico con oficio, cuidar el origen y hablar claro y hacerlo deseable. Lo llamo cuidarse y atreverse: disfrutar mejor, sin dogmas ni atajos. 

Propongo algo a esta comunidad: hablemos de lo difícil —flujo de caja, distribución, producir bien sin perder alma, construir equipo— y compartamos soluciones prácticas. El renacer no se hace solo: se hace entre pares que se escuchan y se ayudan.

Giuseppe Marcigliano, fundador de Keras