La health coach i assessora de salut Cris Parga adverteix sobre els efectes de prendre cafè just després de llevar-se: “Jo et diria que primer t’hidratessis”
Salut
Per a molta gent és una pràctica molt habitual aixecar-se i prendre un cafè sense esmorzar, però el cert és que els experts no ho recomanen del tot, tret que es faci d'una manera concreta
Cris Parga comparteix consells de salut a través de les seves xarxes socials
Encara que la creença que l'esmorzar és el menjar més important del dia no té cap suport científic, molts experts continuen recomanant esmorzar pels alts beneficis que té. Un bon esmorzar pot aportar més energia per començar el dia, millorar el rendiment cognitiu i ajudar a regular la gana, el metabolisme i fins i tot el nostre estat d'ànim.
Ara bé, encara que esmorzar no és necessàriament obligatori, sí que és cert que tampoc no és recomanable aixecar-se i que el primer que ingereixi el nostre cos sigui una tassa de cafè, almenys de la forma en què la majoria de gent sol fer-ho.
“Tot just aixecar-te, jo et diria que t'hidratessis. El primer és l'aigua, i si pot ser aigua de mar molt millor”
La health coach i assessora personal Cris Parga, a través del pódcast DisfrutaAprendiendo, explica que el primer que hem de fer tot just aixecar-nos és hidratar-nos. A més, assegura que, en cas de poder fer-ho amb aigua de mar, molt millor, perquè les propietats i beneficis que comporta són molt beneficioses per a l'organisme. “L'aigua de mar té unes propietats terapèutiques impressionants i seria una manera de trencar el dejuni, que ja és això, un aliment. El primer que hem de fer en començar el nostre dia és això”, relata.
Parga no recomana que el primer que ingereixi el nostre cos sigui cafè, perquè això genera una dependència a haver de prendre'l per poder despertar-nos i estar actius cada dia, i això no és bo. “El cafè no ha de ser un bidó per arrencar motors, perquè d'una forma natural ja hi ha un promoure de les hormones que se suposa que són les hormones d'emprenedoria, com l'adrenalina o el cortisol, i aquestes hi han de ser en les primeres hores d'una forma natural”, explica.
Si tot just aixecar-nos prenem cafè, es dispara el nostre nivell de cortisol i a més es manté actiu durant un temps superior al que deuria, per la qual cosa després ens costarà molt més descansar. “Cada vegada que nosaltres estem prenent un aliment, estem promovent una química interna i una segregació també de diferents estructures que van a parar al corrent sanguini, i segons quins, com en el cas del cafè, no són fàcils de metabolitzar. Per això, de vegades estan allà amb nosaltres i clar, després, quan la persona vol entrar en mode relax, en mode de baixada, el cos diu: ‘No’”.
A Espanya, prendre cafè també és moltes vegades un factor de socialització
“Només el podria aixecar la mà a prendre cafè a primera hora si és només i en una quantitat prudent”
Ara bé, per a tots aquells que no poden evitar que el cafè sigui el seu primer ‘menjar’ del dia, l'experta avisa que “només podria aixecar la mà a prendre cafè a primera hora si és en una quantitat prudent i sol, perquè quan li posem llet no és una barreja gaire ideal, és una incompatibilitat”. També recomana que el cafè sigui, òbviament, de bona qualitat, natural i no encapsulat. “Amb aquests matisos, sí que recomano prendre cafè perquè també té substàncies terapèutiques i és un neuroaliment, per la qual cosa té una energia a aquella a la qual diem polsant, d'arrencada. Ara bé, com ja hem dit, que la persona no es desperti pel cafè”, adverteix.