El cava brinda per Llucià Ferrer i Carles Sumarroca

Confraria del Cava

Gala cdel Cava 2025 Credit: SERGIO ROS

Llucià Ferrer va jurar fidelitat al cava a Torre-ramona

Sergio Ros de Mora

La Confraria del Cava ha distingit el periodista i presentador Llucià Ferrer com a nou confrare d’honor. A la gala anual celebrada a Torre- ramona (Subirats), Ferrer va voler remarcar que “el cava també és cultura” i que és un producte “no només per a ocasions especials, sinó per a qualsevol ocasió”. En aquest mateix acte també es va retre homenatge a la trajectòria del cavista Carles Sumarroca, a qui es va definir com “un home discret, constant; un treballador incansable i amb una visió excepcional”. A més, es va assenyalar de la seva figura que “ha sabut unir la tecnologia amb la terra, la innovació amb el respecte per les arrels i l’empresa amb el compromís col·lectiu”.

Alhora, la Confraria del Cava va investir com a confrares de mèrit la cònsol del Japó a Barcelona, Akiko Shikata; l’alcalde de Zegama, Iker Zubeldia; Pere Carda de Cal Blay, i el sommelier i director dels premis Vinari Ramon Roset. El president de la Confraria del Cava, Eduard Sanfeliu Giró, va afirmar que “el cava és molt més que una beguda: és cultura, és unió i és identitat”.

Paral·lelament a la gala de la Confraria del Cava, es va celebrar a Madrid un altre sopar d’honor: l’ Associació Nacional d’ Amics del Cava ( ANAC) va festejar el seu 20è aniversari. El president, Rafael Galán, va recordar que defensen “l’espanyolitat de la denominació Cava com a marca Espanya davant altres vins escumosos de procedència estrangera”. A la festa de l’ ANAC, el periodista i escriptor Rubén Amón Delgado va assegurar que “el cava no et demana res, però t’ho dona tot”.

Mostrar comentarios
Cargando siguiente contenido...