BODEGAS ONTAÑON Rioja, Rueda i Ribera del Duero
Ontañon Criança 2018
DOCA Rioja
Graduació: 14% vol
Capacitat: 75cl
Varietats: 90% Ull de llebre, 10% Garnatxa (de vinyes velles).
12 mesos en bóta de roure.
Ontañon Vetiver Verdejo 2020
DO Roda
Graduació: 13,5% vol
Capacitat: 75cl
100% Verdejo
Ontañon Dominio de la Abadesa Roble 2020
DO Ribera del Duero
Graduació: 14% vol
Capacitat: 75cl
100% Tinta del País (Ull de llebre)
Descripció BODEGAS ONTAÑON Rioja, Rueda i Ribera del Duero
Pasta, carns vermelles, formatge, pernil i patés
Temperatura de servei entre 16-18 º
Ontañon Vetiver Verdejo 2020
Aperitius, amanides, pasta, pizza, carns blanques i peix.
Temperatura de servei entre 4-6 º
Especialment recomanat per maridar amb formatges curats, plats de cullera, carns, caça i embotits.
Nota de tast BODEGAS ONTAÑON Rioja, Rueda i Ribera del Duero
Color: Vermell robí, Cobert en capa. Mostra rivets violetes de la joventut.
Aroma: Complex. Especiat i amb tocs balsàmics. Fruites madures, lactis, espècies suaus, tòfona i notes
minerals.
Gust: Entrada àmplia i equilibrada. Resulta saborós, carnós i ple de matisos fruiters i de noble criança.
Ontañon Vetiver Verdejo 2020
Color: Cristal·lí i brillant, presenta un color groc palla, amb reflexos verdosos.
Aroma: Al nas és net, amb intensos matisos afruitats i propis de la varietat verdejo.
Gust: A la boca és fresc, equilibrat, untuós i llaminer a l'atac. És llarg a la boca amb final lleugerament amarg,
característic de la varietat verdejo i que sol oferir en aquesta zona.
Ontañon Dominio de la Abadessa 2020
Vi de color vermell picota amb rivets violacis.
Aroma: Al nas presenta intenses aromes de fruita negra, móres i nabius, amb tocs de fruita vermella,
maduixa i cireres acompanyats de lleus records a cacau i regalèssia.
Gust: A la boca és ampli, harmònic, equilibrat i potent. El pas per boca és llarg i sedós, equilibrant la tanicitat
amb l'acidesa i proporcionant una bona amplitud i permanència.

