CALAFURIA 2021 75cl
Rosato I.G.T.
Salento Un rosat expressiu procedent de vinyes de la varietat negramar que creixen properes al mar. Veremats i seleccionats a mà, un cop al celler els raïms són premsats suaument, seguint un escrupolós control de la temperatura durant tots els processos per tal de conservar totes les seves aromes primàries.
Graduació: 12 % vol
Salento Un rosat expressiu procedent de vinyes de la varietat negramar que creixen properes al mar. Veremats i seleccionats a mà, un cop al celler els raïms són premsats suaument, seguint un escrupolós control de la temperatura durant tots els processos per tal de conservar totes les seves aromes primàries.
Graduació: 12 % vol
Categories
Descripció CALAFURIA 2021 75cl
Pasta amb marisc, risotto amb marisc, molls a la planxa o llom de tonyina Temperatura de servei entre 8 ºC i 10 ºC
Nota de tast CALAFURIA 2021 75cl
Calafúria té un delicat color rosa empolsat.
Al nas destaca per les seves notes afruitades i cítriques aranja rosa, tarongina, combinat amb delicades sensacions de gessamí i til·ler.
A la boca és agradable fresc, caracteritzat per una excel·lent persistència aromàtica i una delicada sapidesa.
Al nas destaca per les seves notes afruitades i cítriques aranja rosa, tarongina, combinat amb delicades sensacions de gessamí i til·ler.
A la boca és agradable fresc, caracteritzat per una excel·lent persistència aromàtica i una delicada sapidesa.
.png&w=3840&q=75)
