CASTELL SANT ANTONI Cava Gran Rosat Brut Nature 2015 75cl
DO Cava
Celler: Castell Sant Antoni
Anyada: 2015 (excel·lent)
Tipus: Extra brut nature
Capacitat: 75cl
Graduació: 12% vol.
Varietat: 100% pinot noir
Celler: Castell Sant Antoni
Anyada: 2015 (excel·lent)
Tipus: Extra brut nature
Capacitat: 75cl
Graduació: 12% vol.
Varietat: 100% pinot noir
Categories
Descripció CASTELL SANT ANTONI Cava Gran Rosat Brut Nature 2015 75cl
Ideal per combinar amb salmó fumat, arrossos de peix i marisc o formatges suaus.
Temperatura de servei: 8-10ºC
Temperatura de servei: 8-10ºC
Informació adicional CASTELL SANT ANTONI Cava Gran Rosat Brut Nature 2015 75cl
Un rosat d'alta expressió elegant, amb cos i molt gastronòmic
International Bubbles Awards - Medalla de Plata
Gilbert & Gaillard 2019/2020/2021 - Or
Vinari 2016 - Bronze
International Bubbles Awards - Medalla de Plata
Gilbert & Gaillard 2019/2020/2021 - Or
Vinari 2016 - Bronze
Nota de tast CASTELL SANT ANTONI Cava Gran Rosat Brut Nature 2015 75cl
Color: color cirera amb reflexos brillants, rosat de capa mitjana, bombolla molt fina ascendent en nombrosos
collarets de perles, i culminat a la formació de corona.
Nas: Aromes a fruits vermells madurs (cirera, gerds i maduixes) a més de certes notes cítriques i aromes de pa
torrat i llevats, característics de la llarga criança.
En boca: Cremós, llarg i equilibrat, amb una bona acidesa que es compensa pel volum a la boca i l'excel·lent
integració del carbònic.
El final a la boca és llarg i agradable, amb un postgust on tornen les aromes de fruits vermells madurs.
collarets de perles, i culminat a la formació de corona.
Nas: Aromes a fruits vermells madurs (cirera, gerds i maduixes) a més de certes notes cítriques i aromes de pa
torrat i llevats, característics de la llarga criança.
En boca: Cremós, llarg i equilibrat, amb una bona acidesa que es compensa pel volum a la boca i l'excel·lent
integració del carbònic.
El final a la boca és llarg i agradable, amb un postgust on tornen les aromes de fruits vermells madurs.
