CELLERS D'EN GUILLA Edith 2018
DO: Empordà
Vi blanc elaborat 100% amb garnatxa roja, durant la primera part de la fermentació, fermentem al dipòsit a temperatura controlada, però l’acabem dins les botes de roure francès i hongarès. Aquí farà la criança durat uns 5 mesos.
Graduació: 15% Vol
Vi blanc elaborat 100% amb garnatxa roja, durant la primera part de la fermentació, fermentem al dipòsit a temperatura controlada, però l’acabem dins les botes de roure francès i hongarès. Aquí farà la criança durat uns 5 mesos.
Graduació: 15% Vol
Categories
Descripció CELLERS D'EN GUILLA Edith 2018
Perfecte per acompanyar peixos a la brasa i també carns blanques i formatges.
Nota de tast CELLERS D'EN GUILLA Edith 2018
De color groc pàl·lid amb reflexes daurats, Amb olor de fruita blanca madura, combinada amb notes de mantega i llevats provinents de la criança. En boca, un gran volum i sensacions glicèriques acompanyen les notes de fruita seca torrada, tot i la maduresa i la calidesa del vi, es manté una bona acidesa que fa molt golós aquest vi blanc de garnatxa roja. De post gust intens i franc amb els aromes que trobàvem a l’inici.
