CINCO JOTAS Pernil Llescat 80g
Pernil Cinco Jotas tallat en fines rodanxes en sobre individual, llest per a regalar o degustar en qualsevol lloc.
Descobreix el seu sabor captivador.
Descobreix el seu sabor captivador.
Categories
Descripció CINCO JOTAS Pernil Llescat 80g
El pernil Cinco Jotas llescat és una obra de la naturalesa que requereix fins a cinc anys de cures personalitzades
pels mestres artesans, els qui seleccionen només les millors peces que aconsegueixen la perfecció.
Aspecte: Tres tonalitats del vermell intens al rosat. Lluentor del greix entremesclat i petits cristalls de la curació
gradual i lenta.
Aroma: Intens, llarg, amb records a gla, herba mullada, farigola. Matisos torrats, fusta.
Textura: La maça és suau, sucosa, untuosa. La punta i la garreta tenen una consistència més fibrosa, ferma i
atapeïda.
Sabor: El sabor únic de jamon Cinc Jotes té tocs de gla, avellanes torrades, fusta mullada i flors silvestres.
Més melós i gras en la punta. Umami.
pels mestres artesans, els qui seleccionen només les millors peces que aconsegueixen la perfecció.
Aspecte: Tres tonalitats del vermell intens al rosat. Lluentor del greix entremesclat i petits cristalls de la curació
gradual i lenta.
Aroma: Intens, llarg, amb records a gla, herba mullada, farigola. Matisos torrats, fusta.
Textura: La maça és suau, sucosa, untuosa. La punta i la garreta tenen una consistència més fibrosa, ferma i
atapeïda.
Sabor: El sabor únic de jamon Cinc Jotes té tocs de gla, avellanes torrades, fusta mullada i flors silvestres.
Més melós i gras en la punta. Umami.
Informació adicional CINCO JOTAS Pernil Llescat 80g
Ingredients
Pernil de porc 100% Ibèric, sal marina, antioxidant E-301 (ascorbato de sodi), corrector de l'acidesa E-331
(iii) (citrat trisódico), conservador E-252 (nitrat de potassi).
Informació nutricional per cada 100g
Valor Energètic 1338 kJ / 321 Kcal
Grasses 21,00 g
de les quals Greixos Saturats 7,50 g Hidrats de Carboni 0,00 g
de les quals Sucres 0,00 g
Proteïnes 33,00 g
Sal 4,10g
Pernil de porc 100% Ibèric, sal marina, antioxidant E-301 (ascorbato de sodi), corrector de l'acidesa E-331
(iii) (citrat trisódico), conservador E-252 (nitrat de potassi).
Informació nutricional per cada 100g
Valor Energètic 1338 kJ / 321 Kcal
Grasses 21,00 g
de les quals Greixos Saturats 7,50 g Hidrats de Carboni 0,00 g
de les quals Sucres 0,00 g
Proteïnes 33,00 g
Sal 4,10g
