CINCO JOTAS Ritual nº 4 pernil, espatlla, llom i presa 80g
Una degustació del millor de Cinc Jotes: pernil, paleta, llom i presa, de gla 100% ibèrics.
Sobre de 80g de cadascun, tallats en fines rodanxes.
Sobre de 80g de cadascun, tallats en fines rodanxes.
Categories
Descripció CINCO JOTAS Ritual nº 4 pernil, espatlla, llom i presa 80g
Un ritual de degustació dels millors productes de Cinc Jotes.
El sabor únic del pernil, paleta, llom i presa Cinc Jotes presentats en una cura pack regalo gurmet pensat per als
paladars més selectes.
Aspecte: Tres tonalitats del vermell intens al rosat. Lluentor del greix entremesclat i petits cristalls de la curació
gradual i lenta.
Aroma: Intens, llarg, amb records a gla, herba mullada, farigola. Matisos torrats, fusta.
Textura: La maça és suau, sucosa, untuosa. La punta i la garreta tenen una consistència més fibrosa, ferma i
atapeïda.
Sabor: El sabor únic de jamon Cinc Jotes té tocs de gla, avellanes torrades, fusta mullada i flors silvestres.
Més melós i gras en la punta. Umami.
El sabor únic del pernil, paleta, llom i presa Cinc Jotes presentats en una cura pack regalo gurmet pensat per als
paladars més selectes.
Aspecte: Tres tonalitats del vermell intens al rosat. Lluentor del greix entremesclat i petits cristalls de la curació
gradual i lenta.
Aroma: Intens, llarg, amb records a gla, herba mullada, farigola. Matisos torrats, fusta.
Textura: La maça és suau, sucosa, untuosa. La punta i la garreta tenen una consistència més fibrosa, ferma i
atapeïda.
Sabor: El sabor únic de jamon Cinc Jotes té tocs de gla, avellanes torrades, fusta mullada i flors silvestres.
Més melós i gras en la punta. Umami.
