FAMILIA TORRES Purgatori 2021 Negre 75cl
DO Costers del Segre
Vi negre ecològic
Varietats: Garnatxa i cariñena
Graduació: 14.5% vol.
Vi negre ecològic
Varietats: Garnatxa i cariñena
Graduació: 14.5% vol.
Categories
Informació adicional FAMILIA TORRES Purgatori 2021 Negre 75cl
En 1770, monjos benedictins es van instal·lar en la finca Purgatori, un lloc inhòspit lluny del monestir,
conegut pel seu clima rigorós i les seves dures condicions. Allí s'enviava als frares desobedients, que
treballaven la terra com a penitència, però aviat van descobrir un terroir amb bon potencial per a elaborar un
vi superior. Segons la llegenda, grans barrils desapareixien misteriosament.
Alguns deien que els àngels els portaven a les altures.
conegut pel seu clima rigorós i les seves dures condicions. Allí s'enviava als frares desobedients, que
treballaven la terra com a penitència, però aviat van descobrir un terroir amb bon potencial per a elaborar un
vi superior. Segons la llegenda, grans barrils desapareixien misteriosament.
Alguns deien que els àngels els portaven a les altures.
Nota de tast FAMILIA TORRES Purgatori 2021 Negre 75cl
Intens color granat, ben cobert.
En nas és expressiu, ric i fruiter (nabius , confitura de griottes o cireres amargues) amb notes especiades (pebre
negre) i un fons de fruita seca (figues, dàtils, prunes seques) que s'integren en els torrats del roure.
En boca és lleuger i vellutat, més delicat que enèrgic, encara que persistent i grat.
En nas és expressiu, ric i fruiter (nabius , confitura de griottes o cireres amargues) amb notes especiades (pebre
negre) i un fons de fruita seca (figues, dàtils, prunes seques) que s'integren en els torrats del roure.
En boca és lleuger i vellutat, més delicat que enèrgic, encara que persistent i grat.
