GRAN CAUS Blanco 2021 75cl
DO: Penedès
Graduació: 12,5% vol
Varietats: 50% Xarel·lo, 20% Chardonnay, 30% Chenin blanc.
Raïm procedent de ceps vells de xarel·lo de més de 65 anys i de ceps d'uns 25 anys de chardonnay i chenin
blanc a una alçada de 350m sobre el nivell del mar. Criança en ampolla de 2 anys.
Graduació: 12,5% vol
Varietats: 50% Xarel·lo, 20% Chardonnay, 30% Chenin blanc.
Raïm procedent de ceps vells de xarel·lo de més de 65 anys i de ceps d'uns 25 anys de chardonnay i chenin
blanc a una alçada de 350m sobre el nivell del mar. Criança en ampolla de 2 anys.
Categories
Descripció GRAN CAUS Blanco 2021 75cl
Marisc, tot tipus de peix, plats a base d'arròs, com el risotto i la paella, pasta, formatges, plats a base de salses cremoses i postres, fruites tropicals, fruites blanques i cremes.
Informació adicional GRAN CAUS Blanco 2021 75cl
Un blanc de cos portentós i caràcter seductor, que sorprenentment no passa per bóta, però guanya subtilesa amb la llarga criança en ampolla.
Nota de tast GRAN CAUS Blanco 2021 75cl
Vista: groc palla amb reflexes daurats.
Olfacte: fumats i torrats, floral i mineral.
Gust: Untuós, melós i alhora desgreixant.
Olfacte: fumats i torrats, floral i mineral.
Gust: Untuós, melós i alhora desgreixant.
