MOËT & CHANDON Grand Vintage 2016 75cl
Cada Grand Vintage és únic, ja que expressa la interpretació personal de l'any del mestre cellerer de Moët & Chandon. En Champagne, 2016 va ser un any de clima turbulent, subjecte als canviants capritxos de la naturalesa.
El Moët & Chandon Grand Vintage 2016, amb la seva pau i desimboltura, representa la serenitat després de la
tempesta, l'harmonia nascuda d'una elaboració magistral del vi i de sis anys de permanència en els cellers.
El Grand Vintage 2016, la 77a afegeixi en la història de la Casa, és un champagne radiant, dotat d'un paladar
rodó i esvelt.
Graduació: 12,5% vol
Varietats: 48% Chardonnay 34% Pinot noir, 18% Meunier.
El Moët & Chandon Grand Vintage 2016, amb la seva pau i desimboltura, representa la serenitat després de la
tempesta, l'harmonia nascuda d'una elaboració magistral del vi i de sis anys de permanència en els cellers.
El Grand Vintage 2016, la 77a afegeixi en la història de la Casa, és un champagne radiant, dotat d'un paladar
rodó i esvelt.
Graduació: 12,5% vol
Varietats: 48% Chardonnay 34% Pinot noir, 18% Meunier.
Esgotat
Categories
Descripció MOËT & CHANDON Grand Vintage 2016 75cl
Bon acompanyant de carn, peixos, verdures.
Nota de tast MOËT & CHANDON Grand Vintage 2016 75cl
Un groc lleugerament daurat amb vibrants reflexos verds.
Les fugaces aromes inicials són marrons i secs: pa torrat, cereals i avellanes. Les aromes secundàries són més
suaus: pa d'espècies, massapà, sucre d'ordi. Finalment, les notes de fons més persistents són fruiters i florals: pruna, pruna mirabel, codony, flor de taronger i anís.
Un paladar rodó i serè.
Les sensacions se succeeixen sense esforç, com l'escena d'una pel·lícula que es va esvaint o una ona que es
bolca amb suavitat sobre la delicada sorra abans de retirar-se lentament.
L'atac inicial, rodó alhora que esvelt, es transforma sense esforç en una sensació estructurada central, que culmina en un final evocador de la frescor dolça i acidulada de la clementina o l'aranja.
Les fugaces aromes inicials són marrons i secs: pa torrat, cereals i avellanes. Les aromes secundàries són més
suaus: pa d'espècies, massapà, sucre d'ordi. Finalment, les notes de fons més persistents són fruiters i florals: pruna, pruna mirabel, codony, flor de taronger i anís.
Un paladar rodó i serè.
Les sensacions se succeeixen sense esforç, com l'escena d'una pel·lícula que es va esvaint o una ona que es
bolca amb suavitat sobre la delicada sorra abans de retirar-se lentament.
L'atac inicial, rodó alhora que esvelt, es transforma sense esforç en una sensació estructurada central, que culmina en un final evocador de la frescor dolça i acidulada de la clementina o l'aranja.
.png&w=3840&q=75)
.png&w=3840&q=75)
