Carnes d'estil oriental, costella de vedella gallega i chacinas intenses. Formatges tipus Stilton. Temperatura de servei entre 16-18 °C
Nota de tast RAMÓN BILBAO Vinyes d'Altura 75cl
Color: brillant color vermell robí, amb presència de llàgrimes en moure la copa. Nas: nas que marca la presència de les dues varietats. La fruita vermella, en forma de maduixa i groselles, prové de la garnacha; i la fruita negra, moray pruna fresca; i regalèssia procedeixen de l'ull de llebre. Les aromes de fusta aporten complexitat; amb tocs balsàmics, especiats (pebre negre i clau) i herbes aromàtiques. Boca: refrescant acidesa, amb cos envolupant. Taní fi i elegant, que permet un final llarg i persistent. Harmònic i en equilibri. Vi que promet un llarg recorregut.
Gourmet La Vanguardia és una botiga online especialitzada en productes gourmet i seleccions de vins i cava. Fa més de 10 anys que som referent en el sector amb un objectiu clar: que les persones puguin comprar online els millors productes gourmet de proximitat.