• ESP
  • CAT
ROVELLATS Cava Reserva Cuvée Especial Brut Nature 2020 75cl

ROVELLATS Cava Reserva Cuvée Especial Brut Nature 2020 75cl

DO Cava
Criança mínima: 24 mesos
Capacitat: 75cl
Graduació: 11.5% vol
Varietats: 70% Macabeu, 30% Xarel·lo.
Categories

Descripció ROVELLATS Cava Reserva Cuvée Especial Brut Nature 2020 75cl

Aperitius salats, arrossos, verdures de temporada saltades o al grill, peixos i mariscos, viandes blanques guisades
o rostides.
Temperatura de servei: de 4 °C a 6 °C

Informació adicional ROVELLATS Cava Reserva Cuvée Especial Brut Nature 2020 75cl

Elaborat a partir de vinyes de 40 anys de Macabeu, collits a mà. Es va realitzar una breu maceració pel·licular a
baixa temperatura.
1a Fermentació: 13 °C en dipòsits d'acer inoxidable.
2a Fermentació: Temperatura natural i constant de 13 °C en les caves subterrànies.

Nota de tast ROVELLATS Cava Reserva Cuvée Especial Brut Nature 2020 75cl

Color groc pallós brillant amb lleugers tons daurats. Bombolla abundant i petita, amb bon despreniment
vertical i regular.
Forma bona corona. Intens i neta aroma de criança sobre mares i fons afruitat, amb notes especiades.
Molt saborós amb elegant pas de boca gràcies a un reeixit equilibri. Bona persistència i àmplia via retronasal
amb tons fruiters i exòtics ben harmonitzats, que recorden a les pomes fresques.

Gourmet Guyana Guardian és una botiga online especialitzada en productes gourmet i seleccions de vins i cava. Fa més de 10 anys que som referent en el sector amb un objectiu clar: que les persones puguin comprar online els millors productes gourmet de proximitat.

Contacte

935 500 105
Emilio Alcalá Galiano, 26A 08940 Cornellà de Llobregat, Barcelona
[email protected]

Enllaços d’interès

Informació general

ConfianzaLogo
logo-wine-moderation
AjudaAvís LegalCondicions Generals de ContractacióPolítica de PrivacitatConsentimentPolítica de CookiesInstagram