Sense gluten
RUMMO Penne Sense Gluten nº66 400g
Lenta Lavorazzione és un mètode exclusiu basat en el llarg temps d'empasta. Volem explicar un viatge al redescubriment al temps dels artesans, fet de cura i atenció als detalls.
Categories
Descripció RUMMO Penne Sense Gluten nº66 400g
La Pasta Rummo, gràcies al Mètode Lenta Lavorazione i a la cura dels nostres mestres de la pasta, està certificada actualment per la seva resistència durant la cocció i la qualitat de la sèmola utilitzada. Cada tipus de pasta se supervisa i se sotmet a proves de laboratori i de tast per part de dos xefs amb la finalitat de verificar que respon a les característiques certificades. EL RESULTAT ÉS UNA PASTA QUE GARANTEIX LA MATEIXA RESISTÈNCIA EXCEPCIONAL DURANT LA COCCIÓ DE MANERA CONSTANT EN EL TEMPS. L'ÚNICA PASTA TRIADA PER LA FEDERACIÓ ITALIANA DE CUINERS • Sempre al dente, amb bona textura i resistent a la masticació • Resisteix a l'estrès de la doble cocció • Ideal per saltejar en paella • Cocció homogènia
Informació adicional RUMMO Penne Sense Gluten nº66 400g
Longitud: 45mm Gruix: 1,45 mm Diametre: 8,5 mm Temps de cocció: 12 min
