TORRE DE OÑA Martell 2015 75cl
Ull de llebre amb un petit percentatge de Mazuelo (5%), de les parcel·les Alts de Valecilla, Calvo, Martell i Berzal, situades al voltant del celler.
Els seus sòls argil·localcaris proporcionen raïms petits i raïms amb grans solts, que produeixen mosts concentrats, amb alta aroma i complexitat, ressaltant la tipicitat d'aquest terrer.
La seva criança va ser de 18 mesos en roure francès nou (40%), francès de dos vins (35%) i del Caucas nou (25%) sent traspassat en tres ocasions pel mètode tradicional.
Graduació: 14% Vol
DOQa Rioja
Els seus sòls argil·localcaris proporcionen raïms petits i raïms amb grans solts, que produeixen mosts concentrats, amb alta aroma i complexitat, ressaltant la tipicitat d'aquest terrer.
La seva criança va ser de 18 mesos en roure francès nou (40%), francès de dos vins (35%) i del Caucas nou (25%) sent traspassat en tres ocasions pel mètode tradicional.
Graduació: 14% Vol
DOQa Rioja
Categories
Descripció TORRE DE OÑA Martell 2015 75cl
Ideal amb peixos i carns rostides ia la brasa, guisats especiats amb salsa de vi o de fruits vermells i formatges fumats i curats.
Nota de tast TORRE DE OÑA Martell 2015 75cl
Net i brillant, color robí amb intensa vora rosada.
De gran intensitat aromàtica, amb notes de fruita negra de bosc, móres, nabius sobre un fons d'encens, oli de cedre, cafè mòlt, regalèssia, pebre negre, mentes i anisats.
Entrada potent a la boca, fresc, amb bona estructura i amb una càrrega tànnica dolça i persistent. Ampli i agradable retrogust on destaquen els records de la confitura de fruites del bosc, regalèssia, pebre, oli de cedre i anisats.
De gran intensitat aromàtica, amb notes de fruita negra de bosc, móres, nabius sobre un fons d'encens, oli de cedre, cafè mòlt, regalèssia, pebre negre, mentes i anisats.
Entrada potent a la boca, fresc, amb bona estructura i amb una càrrega tànnica dolça i persistent. Ampli i agradable retrogust on destaquen els records de la confitura de fruites del bosc, regalèssia, pebre, oli de cedre i anisats.
