25% DTE
TORRONS VICENS Torró de Poma de Fira by Jordi Roca en Estoig 300g
Praliné d'ametlla cruixent amb ganache i caramel de poma.
Esgotat
Categories
Descripció TORRONS VICENS Torró de Poma de Fira by Jordi Roca en Estoig 300g
Torró inspirat en les postres Poma de Fira del Celler de Can Roca. Elaborat amb un praliné d’ametlla cruixent,
caramel de poma àcida, ganache de poma i cruixent de vainilla amb sablée breton. Un torró fresc, vibrant i intens
amb un sabor penetrant de poma verda.
caramel de poma àcida, ganache de poma i cruixent de vainilla amb sablée breton. Un torró fresc, vibrant i intens
amb un sabor penetrant de poma verda.
Informació adicional TORRONS VICENS Torró de Poma de Fira by Jordi Roca en Estoig 300g
Ingredients: Xocolata blanca (sucre, mantega de cacau, llet desnatada en pols, matèria grassa làctia, emulgent:
lecitina de soia, aroma natural de vainilla), xarop de glucosa, ametlla (8%), sucre invertit, puré de poma verda
(5%) (poma verda, sucre, antioxidant: àcid ascòrbic, acidulante: àcid cítric), galeta [farina de galeta (farina de
blat, sucre, mantega, llet sencera en pols, oli d'oliva, ous frescos, dextrosa, xarop de glucosa, gasificantes:
bicarbonat sòdic i bicarbonat amònic, sal, aroma de vanil·lina), mantega, farina de blat, sucre, ou pasteuritzat i
sal], mantega de cacau, llet sencera en pols, concentrat de suc de poma (0,9%), acidulante: àcid cítric, oli de
gira-sol, humectant: glicerina, aroma de poma caramel·litzada (0,2%), vainilla en pols, colorants: E-120 i E-172,
sal, conservador: sorbato potàssic.
Valor Energètic per 100g 2117kJ/*507kcal
Grasses 30g
de les quals Saturades 17g
Hidrats de Carboni 52g
dels quals Sucres 47g
Proteïnes 6,4g
Sal 0,22g
Conté gluten. Pot contenir traces d'altres fruits de pela i sulfits.
lecitina de soia, aroma natural de vainilla), xarop de glucosa, ametlla (8%), sucre invertit, puré de poma verda
(5%) (poma verda, sucre, antioxidant: àcid ascòrbic, acidulante: àcid cítric), galeta [farina de galeta (farina de
blat, sucre, mantega, llet sencera en pols, oli d'oliva, ous frescos, dextrosa, xarop de glucosa, gasificantes:
bicarbonat sòdic i bicarbonat amònic, sal, aroma de vanil·lina), mantega, farina de blat, sucre, ou pasteuritzat i
sal], mantega de cacau, llet sencera en pols, concentrat de suc de poma (0,9%), acidulante: àcid cítric, oli de
gira-sol, humectant: glicerina, aroma de poma caramel·litzada (0,2%), vainilla en pols, colorants: E-120 i E-172,
sal, conservador: sorbato potàssic.
Valor Energètic per 100g 2117kJ/*507kcal
Grasses 30g
de les quals Saturades 17g
Hidrats de Carboni 52g
dels quals Sucres 47g
Proteïnes 6,4g
Sal 0,22g
Conté gluten. Pot contenir traces d'altres fruits de pela i sulfits.
Productes relacionats
Imatge del producte
10,05 €13,40 €
TORRONS VICENS Torró de Coques d'Anís by Ángel León en Estoig 300g
Esgotat
Imatge del producte
14,06 €18,75 €
TORRONS VICENS Torró de Plancton by Ángel León en Estoig 300g
Esgotat
Imatge del producte
10,05 €13,40 €
TORRONS VICENS Torró Lactic by Jordi Roca en Estoig 300g
Esgotat
Imatge del producte
18,00 €