ACÚSTIC CELLER Auditori Blanco 2021 75cl
DO Montsant
Graduación: 14% vol
Tipo: vino ecológico
Variedades: 76% Garnacha blanca de la Finca Valsellada (año 1940), 19% Pansal de la Finca La Serra (1936) y
5% de Macabeo.
Categorías
Nota de cata ACÚSTIC CELLER Auditori Blanco 2021 75cl
Color muy intenso por la maceración, envejecimiento y el trabajo de la lías.
Aromas frutosos cítricos, especies de bajo bosque mediterráneo (hinojo, tomillo…) y aromas cremosos (del
envejecimiento del vino con lías).
En boca graso, profundo, potente, intenso, fresco con buena fruta cítrica, tacto especiado y cremoso.
Posteriormente gusto largo e intenso.
Vino que nos transporta al Montsant con la profundidad de las viñas viejas que sufren el clima extremo y los
terrenos pobres y duros.
Aromas frutosos cítricos, especies de bajo bosque mediterráneo (hinojo, tomillo…) y aromas cremosos (del
envejecimiento del vino con lías).
En boca graso, profundo, potente, intenso, fresco con buena fruta cítrica, tacto especiado y cremoso.
Posteriormente gusto largo e intenso.
Vino que nos transporta al Montsant con la profundidad de las viñas viejas que sufren el clima extremo y los
terrenos pobres y duros.
