ALEMANY Miel con Piel de Naranja 150g
Ideal para ensaladas o vinagretas, con pescado blanco al horno y guisos de carne, combinar con queso, postres
lácticos y sorbetes que lleven chocolate.
Descripción ALEMANY Miel con Piel de Naranja 150g
Alemany. La miel mediterránea por excelencia y la piel confitada de la naranja acontecen una combinación
dulce y cítrica que despierta los sentidos.
Para añadir una piel de naranja confitada de calidad con la miel de naranjo para conseguir la textura, la
acidez y la dulzura deseadas. Esta delicia cítrica del Mediterráneo ha sido premiada con dos estrellas en los
premios internacionales de la alimentación gourmet, los Great Taste.
La flor de naranjo es la flor blanca del árbol del naranjo que se caracteriza por su belleza y un aroma excitante y cautivador.
La miel de azahar es la que elaboran las abejas principalmente a partir del néctar de las flores del naranjo. Es una miel de gran carácter, con un alto componente cítrico y notas ácidas. La llegada de la primavera en el Mediterráneo nos regala esta auténtica joya.
Es una gran fuente de energía, rica en minerales como el potasio, contiene fructosa o glucosa y es una gran alternativa al azúcar en infusiones o postres.
La medicina natural y tradicional atribuye propiedades sedantes y antiinflamatorias a la flor del naranjo, y se utiliza en situaciones de dolor de cabeza o de cuello, y también para tratar problemas estomacales, como por ejemplo digestiones lentas y pesadas, y para combatir la anemia por su alto contenido en hierro y potasio.
Color: Ámbar claro, naranja oscuro característico de la viruta.
Aroma: Floral, intensa i persistente.
Sabor: Dulce suave con ligeras notas ácidas muy marcadas de la piel de naranja.
Información adicional ALEMANY Miel con Piel de Naranja 150g
Miel: Cataluña, Aragón y Valencia.
Virutas de piel de naranja: Valencia.

