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TORRONS VICENS Turrón de Limón Marroquí by Ángel León en Estuche 300g
Turrón inspirado en la herencia culinaria de la gastronomía andaluza
Agotado
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Descripción TORRONS VICENS Turrón de Limón Marroquí by Ángel León en Estuche 300g
El ingrediente protagonista es el limón marroquí, cocinado en salmuera, que al fermentar adquiere un toque salado y cítrico. En esta variedad también encontramos una ganache de caramelo y un praliné de almendras, todo condimentado con ras el hanout, especias típicas del Magreb, que aportan el elemento crujiente del turrón. Un turrón exótico que nos transporta a la otra orilla del mar Mediterráneo.
Información adicional TORRONS VICENS Turrón de Limón Marroquí by Ángel León en Estuche 300g
Ingredientes: Chocolate blanco (azúcar, manteca de cacao, leche desnatada en polvo, materia grasa láctea,
emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla), pasta de limón confitado a la sal (9,6%) (limón, agua, sal),
almendra frita (8,9%) (almendra, aceite de girasol), jarabe de glucosa, almendra (4%), manteca de cacao, zumo
de limón (1,7%), galleta (1,5%) [harina de galleta (harina de trigo, azúcar, mantequilla, leche entera en polvo,
aceite de oliva, huevos frescos, dextrosa, jarabe de glucosa, gasificantes (bicarbonato sódico, bicarbonato
amónico), sal, aroma de vainillina), mantequilla, harina de trigo, azúcar, huevo pasteurizado y sal], azúcar
invertido, azúcar, leche entera en polvo, limón negro en polvo (0,8%), aceite de limón (0,6%), especias Ras el
Hanout (cúrcuma, sal, cilantro, harina de maíz, cayena, cominos, pimienta negra, jengibre), pasta de limón
confitada (0,2%) [piel de limón, azúcar, fructosa, dextrosa, maltosa, espesante: E-418, conservadores: E-202 y E
223 (sulfitos), acidulante: E-330], aceite de girasol, colorante: E-161b, acidulante: ácido cítrico, conservador:
sorbato potásico, sal.
Valor Energético por 100g 1999kJ/480kcal
Grasas 31g
de las cuales Saturadas 16g
Hidratos de Carbono 44g
de los cuales Azúcares 36g
Proteínas 6,7g
Sal 1,7g
*Contiene gluten. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara.
emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla), pasta de limón confitado a la sal (9,6%) (limón, agua, sal),
almendra frita (8,9%) (almendra, aceite de girasol), jarabe de glucosa, almendra (4%), manteca de cacao, zumo
de limón (1,7%), galleta (1,5%) [harina de galleta (harina de trigo, azúcar, mantequilla, leche entera en polvo,
aceite de oliva, huevos frescos, dextrosa, jarabe de glucosa, gasificantes (bicarbonato sódico, bicarbonato
amónico), sal, aroma de vainillina), mantequilla, harina de trigo, azúcar, huevo pasteurizado y sal], azúcar
invertido, azúcar, leche entera en polvo, limón negro en polvo (0,8%), aceite de limón (0,6%), especias Ras el
Hanout (cúrcuma, sal, cilantro, harina de maíz, cayena, cominos, pimienta negra, jengibre), pasta de limón
confitada (0,2%) [piel de limón, azúcar, fructosa, dextrosa, maltosa, espesante: E-418, conservadores: E-202 y E
223 (sulfitos), acidulante: E-330], aceite de girasol, colorante: E-161b, acidulante: ácido cítrico, conservador:
sorbato potásico, sal.
Valor Energético por 100g 1999kJ/480kcal
Grasas 31g
de las cuales Saturadas 16g
Hidratos de Carbono 44g
de los cuales Azúcares 36g
Proteínas 6,7g
Sal 1,7g
*Contiene gluten. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara.
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