Septiembre suele ser un mes en el que los barceloneses vuelven a conectar con su ciudad, culminando con la Mercè. Este mes ese redescubrimiento tiene más sabor que nunca. El Gremi d’Hotels de Barcelona, en colaboración con el Ayuntamiento, ha puesto en marcha una propuesta que cuenta con la participación de 37 establecimientos hoteleros que invita a descubrir espacios gastronómicos únicos de la hotelería local.
Filosofía 'brunch'
La cultura del brunch ha encontrado en Barcelona el escenario perfecto para expandirse. De los establecimientos participantes, 13 hoteles han desarrollado propuestas específicas que van mucho más allá de un simple desayuno tardío, ofreciendo experiencias que combinan la sofisticación culinaria con espacios únicos y vistas privilegiadas.
El Catalonia Barcelona Plaza ofrece en su restaurante Simultáneo un brunch disponible las 24 horas (25-30€). Su carta incluye tostadas, huevos y pancakes, perfectos para satisfacer un antojo a cualquier hora del día.
El Majestic Hotel & Spa Barcelona ofrece cada domingo (de 13 a 15h) un brunch gourmet en el restaurante SOLC por 69€. La propuesta lleva el sello del prestigioso chef Nandu Jubany.
El InterContinentat Barcelona propone brunch el primer y tercer domingo de mes
Las terrazas son los espacios más codiciados para disfrutar del brunch barcelonés. El Kimpton Vividora Hotel destaca con su Terraza de Vivi, donde todos los días de 12h a 16h (40€) se puede disfrutar del brunch con barra libre de mimosas y Bloody Marys.
El H10 Port Vell propone una experiencia marina en su terraza Mare Nostrum (35€, con reserva previa), donde una copa de cava o cóctel mimosa de bienvenida da paso a una tostada de focaccia con aguacate, salmón ahumado y huevo poché, entre otras delicias.
Por su parte, el Catalonia Ramblas ha creado un oasis urbano en La Terrassa de Pelai (35€, con reserva previa), en el que se puede disfrutar de zumos detox, mini bollería, embutidos y quesos catalanes, bagels con acompañamientos al gusto y una selección de repostería casera. El mismo hotel también ofrece la experiencia en su Restaurante Pelai.
El InterContinental Barcelona programa su brunch el primer y tercer domingo de cada mes (13:30-16h) en el restaurante Arrel por 75€, un buffet con productos locales y de temporada.
13 hoteles han desarrollado propuestas específicas que van mucho más allá de un simple desayuno tardío
El Monument Hotel eleva la propuesta con los Yummy Sundays by Martín Berasategui, que se celebran el primer y tercer domingo de cada mes en GLASSS (75€), a partir del domingo 21 de septiembre.
The Barcelona EDITION completa la oferta exclusiva con su brunch dominical en Veraz (42€), donde de 12 a 15h se puede disfrutar de platos dulces y salados, café de especialidad, y cava y mimosas ilimitados.
El Mandarin Oriental, Barcelona aporta su experiencia de lujo con su brunch en Blanc (65€ + 30€ opcional el paquete de bebidas) en horario de 13h a 15h los domingos.
La campaña también incluye propuestas como la del Grand Hyatt Barcelona, que ofrece en Philosofia un brunch diario de 10h a 14h por 18€, fusionando la tradición americana y mediterránea.
Yummy Sundays con Martín Berasategui en el Monument Hotel
El Hotel Indigo Barcelona Gran Via Plaza España propone su brunch los domingos de 12h a 14h en Reversible (45€), donde una copa de cava de bienvenida da paso a una cuidada representación de entrantes y una exquisita selección de dulce y salado.
El Negresco Princess se suma a la propuesta con su Negresco Rooftop (45€) ofreciendo una experiencia de brunch que convierte los fines de semana y festivos, de 12h a 15h, en una ocasión especial.
Más allá del ‘brunch’: tapa y cóctel
Aunque el brunch destaca en esta iniciativa del Gremi d’Hotels de Barcelona y el Ayuntamiento, muchos de los establecimientos participantes ofrecen propuestas de tapas y cócteles que extienden el disfrute de sus espacios a lo largo de todo el día, convirtiendo terrazas, bares y restaurantes hoteleros en destinos gastronómicos imperdibles
El Negresco Rooftop acoge el brunch del hotel
Más información
mesqhotels.cat
Reserva previa recomendada en la mayoría de establecimientos
Hoteles participantes con propuestas de tapas y cócteles
abba Garden Hotel
abba Sants
Barcelona Catedral
Catalonia Plaça Catalunya
Claris Hotel & Spa GL
Eurostars Grand Marina Hotel GL
H10 Urquinaona Plaza
Hilton Barcelona
Hilton Diagonal Mar Barcelona
Hotel Balmoral
Hotel España
Hotel Gallery
Hotel INNSiDE by Meliá Barcelona Apolo
Hotel Villa Emilia by Katja & Antoine
Le Méridien Barcelona
ME Barcelona
Mercer Hotel Barcelona
Nobu Hotel Barcelona
Pulitzer Barcelona
Regina
Sallés Hotel Pere IV
Serras Barcelona
Sofitel Barcelona Skipper
The One Barcelona
Yurbban Passage Hotel & Spa