Esta semana Gipsy Chef te enseña a preparar su versión de un sabroso plato japonés llamado “okonomiyaki”. Este se asimila bastante a una tortilla o pancake, pero su ingrediente principal es el repollo y otras verduras, que deben cortarse muy finas. Permite variaciones, así que no temas en añadirle los ingredientes que más te gusten, sea carne o tofu. ¿Te atreves a prepararlo?
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