La tatin es uno de los postres más presentes en las cartas de los restaurantes, junto con el cheesecake y el coulant. Lo que no es tan común es encontrarse con una versión que incorpore uvas y no manzana, como la de Miquel Antoja. Te explicamos cómo prepararla para que sorprendas a los tuyos, ¿te atreves?
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