La OCU advierte del engaño de los huevos camperos en los supermercados de España: “Como consecuencia de la gripe aviar el consumidor está pagando un sobreprecio del 27%”
Comunicado
La organización asegura que los huevos procedentes de gallinas criadas al aire libre ya no cumplen estas condiciones
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El huevo es, de largo, uno de los alimentos más inflacionistas en los últimos meses
¿Has comprado en las últimas semanas huevos camperos en el supermercado? Presta atención, porque puede que no lo sean. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha lanzado una nota de prensa en la que aseguran que, a pesar de mantenerse en el mercado como “camperos” o “ecológicos”, los huevos procedentes de gallinas criadas al aire libre ya no cumplen estas condiciones.
¿El motivo? La gripe aviar que ha azotado a las gallinas de numerosos países. Debido a ella, el Ministerio de Agricultura decretó en noviembre el confinamiento obligatorio de todas las aves de corral criadas al aire libre: “Una circunstancia de la que depende su denominación pero de la que no se advierte en el etiquetado, tal y como ha comprobado OCU en 7 marcas a la venta en supermercados” señala la organización.
Desde la gripe aviar, los consumidores pagan un 27% más por huevos “camperos” que ya no cumplen esa condición
De este modo, el consumidor está pagando en la actualidad un sobreprecio del 27% por unos huevos cuyo valor añadido -el acceso al aire libre de las gallinas ponedoras- ha desaparecido temporalmente, algo que conviene saber para no caer en el engaño.
Tal y como apunta la OCU en su comunicado, “mientras una docena de huevos de suelo cuesta ahora 3,25 euros, los camperos salen por 4,13 euros. Precios que además están en máximos históricos desde las primeras noticias de la crisis aviar en EE.UU, acumulando desde entonces una subida de 1 euro la docena”.
Un apunte que se debe tener en cuenta es que la normativa europea —Reglamento Delegado (UE) 2023/2465 y Reglamento (UE) 2018/848— permite mantener el etiquetado sin modificar los envases ni informar al consumidor, incluso cuando las condiciones de cría han cambiado radicalmente por motivos sanitarios.
Sin embargo, la organización considera que esta normativa “va en contra del derecho a una información veraz, pilar esencial de la seguridad alimentaria y la transparencia del mercado”. Asimismo, la excusa del coste de modificar estuches carece de fundamento, pues el código va impreso en la cáscara (0 para ecológico, 1 para campero) y es un marcado automático que podría actualizarse sin impacto económico relevante.
Esta situación abre, además, un debate sobre la equidad en la formación de los precios y refuerza la percepción de que los consumidores estarían pagando por una cualidad que ya no se cumple. Por este motivo, la OCU ha trasladado su preocupación al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, al que ha solicitado la adopción de medidas correctoras y un mayor control de los márgenes comerciales, a la espera de recibir una respuesta.
Petición de la OCU
Asegurar el derecho a una información veraz, pilar esencial de la seguridad alimentaria y la transparencia del mercado
La OCU considera urgente que las autoridades competentes adopten varias actuaciones, entre ellas la revisión y, en su caso, modificación de la normativa vigente para garantizar que, incluso en contextos excepcionales, se facilite información clara al consumidor. Asimismo, reclama la implantación de mecanismos obligatorios de comunicación tanto en los envases como en los puntos de venta, con el fin de salvaguardar el derecho a una información veraz, un pilar esencial de la seguridad alimentaria y de la transparencia del mercado.