Cada 15 de septiembre, México se llena de sabor, música y tradición para celebrar su Independencia. Es una fecha que une recetas emblemáticas, mariachis, mesas coloridas y un espíritu festivo que trasciende fronteras. Para que vivas esta celebración al máximo, te compartimos 5 recetas que no pueden faltar en tu fiesta mexicana.
Enchilada de cerdo
Las enchiladas son uno de los platillos más emblemáticos de México, y la versión de cerdo combina el sabor intenso de la carne con salsas tradicionales, representando la riqueza de la cocina casera mexicana.
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Frutas al estilo “biónico”
Este postre fresco y colorido es típico de la cultura urbana mexicana, donde las frutas se mezclan con crema, granola y miel, creando un contraste de sabores y texturas muy característico.
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Molletes
Originarios del norte de México, los molletes son una muestra de la creatividad sencilla de la cocina mexicana: pan, frijoles y queso, perfectos para desayunos o antojos rápidos.
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Tacos marineros
Los tacos marineros reflejan la influencia de la costa en la gastronomía mexicana, combinando pescados y mariscos frescos con salsas que realzan su sabor único.
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Ensalada de burrito
Una combinación colorida que lleva los ingredientes clásicos de un burrito pero en una versión ligera y fácil de preparar. Una explosión de sabores y texturas que te transportará a México en cada bocado.
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