No son mochis auténticos (por eso los ponemos entre comillas), pero la sensación es tan parecida que definitivamente vale la pena probarlos. Con solo obleas de arroz y tu helado favorito, Manel García y Hannah Buschmann, de Addicted to Hummus, te enseñan a crear un dulce refrescante, divertido y listo en apenas minutos. ¡Una delicia que encantará a grandes y pequeños sin complicaciones!
‘Mochis’ caseros
Ingredientes
- Obleas de arroz (tipo para sushi o de postre)
- Helado del sabor que más te guste
Elaboración
1. Forma pequeñas bolas de helado del tamaño de un bocado
2. Prepara las obleas: Si las obleas están un poco duras, puedes humedecer ligeramente tus manos y pasarlas por los bordes o envolverlas con un paño húmedo unos segundos para que sean más flexibles.
3. Coloca una bola de helado en el centro de cada oblea. Dobla los bordes de la oblea sobre el helado y presiona suavemente hasta cubrirlo por completo. Puedes darles forma redonda o cuadrada, la que más te guste.