Nutrición

¿Es necesario comer antes de entrenar por la mañana temprano?

Consultorio de nutrición

El experto en nutrición Aitor Sánchez aclara las inquietudes de nuestra audiencia.

¿Cómo escoger cereales de desayuno que sean realmente saludables?

Desayunar antes de entrenar

Desayunar antes de entrenar

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¿Posees alguna consulta sobre nutrición? Mándanosla a [email protected], el nutricionista Aitor Sánchez se ocupará de responder todas tus inquietudes.

¿Es necesario comer antes de entrenar por la mañana temprano? (Enrique Frigerio)

Hola Enrique,

Muy buena pregunta, porque hay muchos mensajes contradictorios acerca de las ventajas o no de comer antes, o incluso de entrenar en ayunas.

Necesidad imperiosa no hay, podemos hacer un entrenamiento por la mañana y desayunar más tarde. Pero sí que sería deseable. Nuestro rendimiento va a ser mejor, y esto va a ser especialmente interesante si tienes una sesión o un entrenamiento que sea muy exigente. En esos casos es especialmente recomendable. De modo que hay dos factores clave a personalizar: la persona y la intensidad.

Si te cuesta mucho tomar algo de desayuno antes de entrenar no te fuerces, sobre todo, si va a ser algo ligero o breve. Si aumentas la intensidad llévate algo de ingesta por si acaso.

Otra variante muy típica de personas a las que les cuesta desayunar es la de incluir entrenamientos que sean exigentes por la tarde, y dejar por la mañana esos entrenamientos que sean más rutinarios.

Si no te cuesta nada desayunar, aprovecha y tómate algo antes de ese entrenamiento. Intenta no ir muy hinchado, es preferible hacer una ingesta más grande al terminar.

La mayoría de beneficios que hemos escuchado acerca de entrenar en ayunas han sido bastante exagerados. Es algo que se puede barajar en ciertas circunstancias, pero porque queramos específicamente entrenar esas condiciones, las de falta de ingesta. No porque sea mejor para el cuerpo, o como se dice por ahí, que vayamos a quemar más grasa. Eso no es cierto.

yogurt
YogurtGetty Images/iStockphoto

¿Tomar yogur por la noche mejora la digestión o el sueño? (Victoria Albornoz)

Hola Victoria,

El yogur es un alimento muy interesante, sobre todo si lo tomamos natural, dejando a un lado esas versiones azucaradas.

El hecho de mejorar la digestión o del sueño depende de muchos otros factores que un solo yogur no van a modificar notablemente: la hora de la cena, el volumen de la misma, la ausencia de alimentos excitantes, el no tomar mucha sal antes de irnos a dormir... Todas esas cuestiones son mucho más prioritarias

También te diría que analices frente a qué estamos comparando ese yogur. ¿Te ayuda a reducir un dulce nocturno? ¿Por el contrario, minimiza la cantidad de fruta que tomas?

Una pieza de fruta suele ser más saciante y preferible en la mayoría de casos, cosa que no quita que un yogur pueda ser un excelente postre, todo depende de qué queramos priorizar. Por ejemplo, en ciertos casos preferiremos incluir la fibra y la saciedad de la fruta, y en otros el calcio y la proteína del yogur. Muchas veces ayuda a analizar cómo ha sido el resto del día, eso te puede orientar para decidir mejor.

En definitiva, no deposites gran confianza en un pequeño cambio como el yogur, y préstale atención a cómo son tus cenas en general.

Si quieres ampliar te dejo un programa de podcast en el que trato específicamente este tema.