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Esto es lo que ocurre en el estómago de las personas que beben cerveza cada día

Salud 

La cerveza contiene alcohol, una sustancia que puede irritar el revestimiento del estómago si se consume con frecuencia

Después del agua y el té, la cerveza es la bebida más consumida en el mundo

Después del agua y el té, la cerveza es la bebida más consumida en el mundo

Getty Images/iStockphoto

La cerveza es una de las bebidas alcohólicas más consumidas en España y el mundo. A menudo asociada con momentos de ocio, celebraciones o comidas en buena compañía, su consumo moderado puede formar parte de un estilo de vida equilibrado. Sin embargo, beber cerveza de manera habitual, especialmente a diario, tiene efectos que merece la pena conocer, particularmente en el estómago.

El impacto del alcohol en el estómago

La cerveza contiene alcohol, una sustancia que puede irritar el revestimiento del estómago si se consume con frecuencia. Este revestimiento, conocido como mucosa gástrica, actúa como una barrera protectora frente a los ácidos y enzimas digestivas que descomponen los alimentos. Sin embargo, el alcohol puede debilitar esta capa protectora, dejando el estómago más vulnerable a la acidez gástrica y posibles daños en las células estomacales.

Unos turistas ingleses consumen jarras de cerveza en una terraza en las Rambla de Santa Monica, en un momento de altas temperaturas de una ola de calor. Barcelona. Foto Gemma Miralda
Unos turistas ingleses consumen jarras de cerveza en una terraza en las Rambla de Santa Monica, en un momento de altas temperaturas de una ola de calor. Barcelona. Foto Gemma MiraldaGemma Miralda / Colaboradores

Consecuencias directas de este debilitamiento:

  • Irritación gástrica: Puede provocar síntomas como náuseas, vómitos o malestar estomacal, especialmente en personas sensibles.
  • Riesgo de úlceras: Un consumo prolongado y excesivo de cerveza puede dañar el revestimiento del estómago de manera significativa, aumentando el riesgo de desarrollar úlceras gástricas y otros trastornos gastrointestinales.
  • Aumento de la acidez: La cerveza estimula la producción de ácido clorhídrico, esencial para la digestión de alimentos, pero un exceso puede provocar acidez estomacal o indigestión.

Dolor de estómago.
Dolor de estómago.Goncalo Costa

¿Cuándo y cómo afecta más el consumo de cerveza?

Aunque muchas personas asocian la cerveza con el final del día, consumir alcohol antes de dormir puede interrumpir la fase REM del sueño, clave para un descanso reparador. Esto no solo afecta al sueño, sino que también influye en los ritmos circadianos del cuerpo, pudiendo generar problemas de insomnio.

Por ello, algunos expertos sugieren que, si se consume cerveza, hacerlo a primeras horas del día podría dar al cuerpo más tiempo para metabolizar el alcohol antes de la noche, reduciendo así su impacto en el sueño. Sin embargo, es fundamental recalcar que este enfoque no elimina los efectos negativos en el sistema digestivo si el consumo se vuelve un hábito diario.

Jarra cerveza
Jarra cervezaGetty Images/iStockphoto

¿Qué debemos tener en cuenta? Para aquellas personas que disfrutan de una cerveza regularmente, la clave está en la moderación y en ser conscientes de los posibles efectos secundarios. Es importante escuchar al cuerpo y estar atentos a síntomas como: 

  • Dolor abdominal persistente
  • Reflujo o ardor frecuente
  • Cambios en el apetito o digestión

Si estos problemas se presentan, es recomendable reducir el consumo y consultar a un médico para evaluar posibles daños en el sistema digestivo.