Els pobles i ciutats de la província de Barcelona són ideals per fer turisme de proximitat, conscient i sostenible, i hi trobaràs una oferta molt diversa d’activitats gastronòmiques i d’enoturisme per satisfer els paladars més exigents.

Regió Mundial de la Gastronomia

Res millor que una experiència enogastronòmica de primera per gaudir d’una escapada i assaborir el territori, entre vinyes o en un restaurant acollidor.

Catalunya és enguany la Regió Mundial de la Gastronomia, i a la província de Barcelona el que et resultarà més difícil serà escollir entre una cuina casolana tradicional amb productes singulars i de proximitat i una cuina innovadora de la mà de xefs reconeguts internacionalment. La conclusió és que val la pena tastar-les totes!

Visitar els productors que assorteixen restaurants i fondes del territori amb productes locals de qualitat, conreats i elaborats amb molta cura, és una experiència que tampoc hauries de perdre’t.

Enoturisme de qualitat

Fins a tres denominacions d’origen autòctones –DO Penedès, DO Alella i DO Pla de Bages– ofereixen visites als seus cellers i activitats de tast o de maridatge per viure experiències úniques d’enoturisme. Contemplar les vinyes i la posta de sol fent un tast de bons vins és una manera excel·lent de connectar amb la terra i assaborir els plaers senzills de la vida.

La DO Penedès i els seus dos cors: Sant Sadurní d’Anoia i Vilafranca. Territori vinícola des dels temps dels fenicis, aquesta denominació d’origen és la més extensa de Catalunya i es troba a només 40 minuts de Barcelona! És la que més cellers té, i amb una oferta d’activitats enològiques en concordança amb la seva rellevància.

Si vols aprendre de vins i caves, no deixis de visitar el VINSEUM (Museu de les Cultures del Vi de Catalunya) i el Cava Centre (Centre d’Interpretació del Cava-CIC Fassina).

I si la ruta Miravinya et permet conèixer amb cotxe gran part de la geografia de la comarca, a Penedès 360 trobaràs itineraris enoturístics per descobrir els seus paisatges de postal a peu, amb bicicleta de passeig o amb BTT.

La DO Alella és la més petita. La seva reduïda extensió ha fet que els productors locals es concentrin en l’elaboració de vins de molta qualitat. Ja a l’època del Modernisme els blancs d’Alella eren els preferits per la burgesia catalana.

El paisatge és el gran protagonista de la DO Pla de Bages, un territori vitivinícola on s’alcen formacions tan impressionants com Montserrat, les serres de Castelltallat, Sant Llorenç del Munt i l’Obac i el massís del Montcau. Són espais naturals molt singulars que emmarquen els vinyars i que val la pena explorar.