Borja Quiroga, nefrólogo: “6 tazas de café al día son beneficiosas para nuestra salud, pero nunca debe ser tostado, lleva mucho azúcar y sube la glucosa”

Consumir café

El médico nefrólogo Borja Quiroga desvela cuántos cafés son saludables al día y de qué tipo debemos consumirlos

El nefrólogo Borja Quiroga

El nefrólogo Borja Quiroga

Andrea Martínez

“Beber café ha demostrado tener ciertos beneficios para la salud cardiovascular, e incluso el café descafeinado ofrece efectos positivos”, cuenta el doctor Borja Quiroga, nefrólogo, en sus redes sociales. El especialista ofrece divulgación científica y médica a sus seguidores sobre todo tipo de información acerca de los riñones y sus patologías. 

En esta ocasión, desvela en su Instagram a partir de cuántas tazas de café al día ya no son saludables para nuestro organismo.

Un máximo diario

Cuánto café es saludable

Y es que, para el experto, son más tazas de las que solemos pensar. “Investigaciones recientes indican que consumir hasta seis tazas de café al día puede ser beneficioso no solo para el corazón, sino también para los riñones y el cerebro”, afirma. De esta forma, consumir café de calidad y de forma habitual puede ayudar a nuestra salud, pero no a todas horas del día.

“Eso sí, es importante limitar su consumo hasta aproximadamente las 3 o 4 de la tarde, para evitar que afecte negativamente nuestras horas de sueño”, aconseja el doctor.

Más sano

El mejor tipo de café

Aunque, no todos los cafés encajan en la descripción del especialista. De hecho, debe estar procesado de una forma en concreto. Según el nefrólogo, tenemos que evitar el café tostado. 

El café tostado está recubierto de azúcar y al tostar el grano se quema, lo que lo convierte en un producto perjudicial para nuestra salud

Borja Quiroga, nefrólogo

“Este está recubierto de azúcar y al tostar el grano se quema, lo que lo convierte en un producto perjudicial para nuestra salud. Así que tenga cafeína o no, siempre toma café natural y si puedes moler el grano justo antes de consumirlo”, propone a sus seguidores de Instagram. Así, lo más idóneo es comprarlo natural y molerlo justo antes de consumirlo.

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