Dos iconos del ocio nocturno de Barcelona cumplen diez años de historia
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La coctelería Paradiso y el ‘dinner & show’ Gatsby son dos conocidos locales en la ciudad
Gatsby Barcelona |
Diez años no se cumplen todos los días, sobre todo si hablamos de empresas. Haber superado una década y seguir ahí es señal de que algo se ha hecho bien. Seguir llenando cada día tiene algo de hazaña. Por eso, ahora mismo, en Barcelona está de celebración. Dos de sus grandes iconos del ocio soplan velas: la coctelería Paradiso y el dinner & show Gatsby.
Dos referentes en el mundo del ocio barcelonés. Dos maneras distintas de entender la noche, pero con algo en común: cuando cruzas la puerta, pasan cosas.
Gatsby
En la calle Tuset, Gatsby es uno de los locales que ha aportado luz en la parte alta de Barcelona, conocido en su época por ser el epicentro de la Gauche Divine y en los noventa por ser la zona pija de la ciudad. Fundado por Antonio Cano y perteneciente al Grupo Sutton, Gatsby mezcla gastronomía y espectáculo sin complejos. Todo sucede a la vez y, curiosamente, encaja.
El espacio, inspirado en los cabarets de los años veinte, transporta a sus invitados a otra dimensión, la del lujo y el placer. Luces, terciopelo, música en directo. Por allí han pasado nombres que impresionan: Leonardo DiCaprio, Messi, Neymar, Lewis Hamilton, Rosalía, Brad Pitt o Georgia May Jagger, entre muchos otros. Pero más allá de las celebridades, en su interior se mezclan las actuaciones de baile, las acrobacias, la música, gente guapa y una comida deliciosa. En la carta conviven carnes selectas, ostras, jamón de bellota y postres deliciosos. Un cóctel de sensaciones para una noche muy especial.
Y el 26 de febrero celebran su décimo aniversario con una fiesta creada junto a Dom Pérignon y un espectáculo completamente nuevo. Aprovechando que los Goya pasan por aquí, se han inspirado en el mundo del cine. Ya han confirmado su asistencia nombres como Vanesa Romero, Kira Miró, Salva Reina, Macarena Gómez o Leticia Dolera. Las plazas son limitadas, el dress code es importante y, sinceramente, apetece arreglarse para la ocasión.
Dónde: calle Tuset, 19
Paradiso
Por su parte, Paradiso cambió las reglas del juego casi desde el primer día. Abrió en 2016 y desde entonces no ha dejado de sorprender. El proyecto, liderado por el bartender Giacomo Giannotti junto a Grup Confiteria, fue reconocido como el mejor bar del mundo en 2022. No repitió el título, pero se ha mantenido en el top 10 durante cinco años y actualmente ocupa el cuarto puesto en The World’s 50 Best Bars. Su forma de entender la coctelería cambió la forma de servir y disfrutar del bar, con una relación más cercana con el cliente, y una puesta en escena excepcional. Aquí la experiencia empieza antes de pedir.
Desde fuera parece una tienda de comestibles. Pero atraviesas una puerta camuflada como nevera y, de pronto, todo cambia: luces tenues, una barra curvada, techos de madera que recuerdan a Gaudí. Cada bebida cuenta una historia. Los nombres ya invitan a imaginar: Supercool Martini, Secret of Java, Great Gatsby. Y es que en Paradiso el relato forma parte del sabor.
Para celebrar estos diez años, Giacomo ha publicado un libro que recoge la filosofía del proyecto y su trayectoria. Un recorrido por la historia de sus fundadores, por los menús que marcaron etapas y por las ideas que transformaron la coctelería en Barcelona.
Dónde: calle de Rera Palau, 4
