* La autora forma parte de la comunidad de lectores de La Vanguardia
El Fòrum del Formatge Artesà i Català es un evento gastronómico, ferial, festivo y profesional en torno al queso artesano y catalán.
Según la organización, "pretende ser un punto de encuentro del sector queso y los amantes del queso y, a su vez, un espacio destinado a crear sinergias con público más profesional, prescriptores del queso".
Punto de acceso al Fòrum del Formatge Artesà i Català.
Este evento se está celebrando este fin de semana en el aseo de la Devesa de Girona y lo hemos visitado en Las Fotos de los Lectores de La Vanguardia.
Quesos expuestos en el Fòrum del Formatge Artesà i Català.
Este Fòrum nace de la mano de la Associació Catalana de Ramaders i Elaboradors de Formatge Artesà (ACREFA), entidad con 40 años de historia que actualmente reúne 80 queserías artesanas de todo el territorio catalán.
Vino y queso en el Fòrum del Formatge Artesà i Català.
Este año, la feria ha contado con la participación de 42 queserías y más de 200 productos diferentes, así como alimentos del sello Girona Excel·lent, vinos de la DO Empordà y cervezas artesanas.
Vino de la DO Empordà en el Fòrum del Formatge Artesà i Català.
Tomando algo en las mesas del recinto del Fòrum del Formatge Artesà i Català.
Producto a exposición en el Fòrum del Formatge Artesà i Català.
El chef Marc Ribas en el Fòrum del Formatge Artesà i Català.
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