7 Portes, el espacio donde los negocios también se cocinan

En un momento del año en que las empresas buscan celebrar éxitos, compartir retos o reforzar vínculos entre equipos, el marco elegido puede marcar la diferencia. El Restaurante 7 Portes, con casi dos siglos de historia, se ha convertido en el lugar de referencia en Barcelona para las comidas y cenas de empresa, combinando tradición, gastronomía y un servicio profesional a la altura de cualquier organización.

Ubicado bajo los emblemáticos Porxos d’en Xifré, junto al Port Vell, el 7 Portes ofrece una variedad de espacios que se adaptan a todas las necesidades corporativas. Dispone de diferentes salones privados y semiprivados —con capacidades que van desde los nueve hasta los ochenta comensales—, ideales para reuniones de dirección, cenas de Navidad, presentaciones internas o encuentros de equipo.

Cada salón puede equiparse con pantallas, proyectores, sonido y audiovisuales, para celebrar reuniones y comidas o cenas en un mismo espacio, sin necesidad de desplazamientos. La reserva de los salones es gratuita, sin ningún coste adicional, una ventaja valorada por las empresas que buscan exclusividad sin renunciar a la flexibilidad.

El restaurante cuenta también con una terraza singular bajo los Porxos, un espacio único en Barcelona que puede privatizarse totalmente para cócteles o eventos al aire libre. Con su luz mediterránea y vistas a la Barceloneta, es una opción incomparable para combinar negocio y placer.

Para empresas, el 7 Portes ofrece menús de grupo a partir de seis personas, desde 62 €, que permiten combinar diferentes opciones de entrantes, platos principales, postres y bodega para diseñar un menú a medida. Entre las pro- puestas destacan platos icónicos de la cocina catalana y mediterránea como la Paella Parellada tradicional de pescado, el suquet de pescadores, el bacalao a la muselina de ajos o el filete de ternera con salsa de trufa. Las empresas pueden elegir entre diversas combinaciones según el perfil del grupo o el tipo de celebración —desde un encuentro informal hasta una cena institucional—, con opciones vegetarianas y menús adaptados a intolerancias alimentarias.

Los menús incluyen una selección de vinos 7 Portes, ya sean de la casa u otras opciones recomendadas de la amplia bodega del restaurante. Además, el equipo del restaurante ofrece asesoramiento personalizado: desde el diseño de las minutas hasta el ritmo del servicio o la incorporación de presentaciones y discursos durante la comida.

Durante el mes de diciembre, además de los menús de grupo mencionados, el 7 Portes propone tres menús cerrados especiales para empresas, pensados para convertir las celebraciones de Navidad en una experiencia gastronómica memorable. Los tres incluyen café, infusiones y dulces de Navidad elaborados por el equipo de pastelería del restaurante, una muestra más del sello artesanal y de calidad que define su cocina:

• Menú Clásico (72 €): con platos tradicionales como los langostinos con mahonesa y romesco, el canelón trufado de Navidad, la escudella y carne de olla o la Paella Parellada, y postres como las del Sr. Paco, un bizcocho semifrío con nata y crujiente de turrón.

• Menú Tradicional (92 €): combina productos selectos y recetas emblemáticas —ostra al gin, foie micuit con gelatinas de jerez, rape al ajo cremado o filete a la pimienta verde—, maridados con vinos DO Montsant y Cava 7 Portes.

• Menú de Gala (120 €): la propuesta más exclusiva, con degustación de velouté de bogavante, capricho de marisco con ostras, langostinos, mejillones y cañadillas, rodaballo a la meunière o pularda a la catalana, y bodega con vinos y cavas seleccionados.

Con 188 años de historia, el 7 Portes es mucho más que un restaurante: es una institución viva de la gastronomía catalana. Su carta combina recetas históricas con una visión actualizada, basada en el producto de proximidad, el saber hacer de sus cocineros y la tradición mediterránea que ha marcado el ADN de la casa. Cada plato es una pieza de cultura gastronómica, y cada evento, una oportunidad para compartirla. 

Por eso, el 7 Portes se ha convertido en una apuesta segura para empresas que quieren un entorno elegante, con historia y con todas las comodidades para reuniones, comidas o cenas de Navidad. La experiencia del equipo, la versatilidad de los espacios y la calidad constante del servicio garantizan que cada celebración sea única e impecable.

En un mundo corporativo que valora la excelencia y el detalle, el 7 Portes ofrece más que una buena comida: ofrece un escenario de relación y reconocimiento. Aquí, donde durante décadas se han sentado personalidades, artistas y empresarios, cada empresa puede escribir su propia historia alrededor de una mesa que respira autenticidad. 

Esta Navidad, las empresas que busquen una experiencia gastronómica con carácter, tradición y servicio profesional encontrarán en el 7 Portes el marco perfecto para celebrar, compartir y brindar por el futuro.