Manà75 y la paella de Navidad

En Navidad, Barcelona ofrece una amplia variedad de propuestas, pero pocas combinan la esencia mediterránea y un ambiente distendido con la solvencia gastronómica de Manà75. Ubicado a pocos pasos de la playa, al lado del hotel W, el restaurante es una opción diferencial para comidas y cenas navideñas, guiadas por un concepto claro: reunirse, compartir y disfrutar de la vida en un entorno cuidado, cercano y profesional.

El espacio, amplio, luminoso y acogedor, ha sido diseñado para acoger celebraciones de grupo, comidas y cenas de empresa y eventos corporativos y sociales. Su distribución destaca por integrar la mayor concentración de mesas redondas de Barcelona, un valor añadido que favorece la conversación, la interacción y una experiencia más cercanas.

La cocina abierta constituye el núcleo del restaurante y uno de sus principales elementos distintivos. El ambiente navideño convive con el espectáculo culinario de la preparación de arroces en directo. Este espacio alberga el mayor lineal de paelleros de la ciudad, donde el equipo de cocina elabora simultáneamente más de 19 paellas con precisión y coordinación. Para quienes deseen profundizar en el proceso, el restaurante dispone de un mirador de paellas que permite observar de cerca cada fase: la reducción del caldo, los aromas que impregnan la sala y la formación del socarrat. Con más de 15 variedades de arroces, Manà75 garantiza opciones para cualquier grupo y celebración.

La propuesta gastronómica está diseñada para compartirse. Incluye entrantes ideales para degustar en grupo, platos frescos y una selección de vinos que acompaña sin restar protagonismo al arroz, eje central de la carta. Su esencia reside en una informalidad cuidadosamente gestionada, que asegura un servicio fluido y una atmósfera relajada con un toque festivo equilibrado.

Su espacio versátil y confortable invita a prolongar la sobremesa y disfrutar de la celebración sin prisas, en coherencia con el espíritu mediterráneo que define al restaurante.

Estas fiestas, Manà75 se presenta como un lugar idóneo para quienes buscan un entorno acogedor, una gastronomía de calidad y una experiencia sin complicaciones. Un espacio donde la Navidad se celebra alrededor de la mesa, con buena compañía, excelentes arroces y un ambiente que invita a brindar por lo verdaderamente importante.