Bittor Arginzoniz: “Todo es negocio. Falta sensibilidad en todas partes”
El cocinero del Asador Etxebarri reflexiona sobre el mundo en el que vivimos y sobre los problemas que ve en el sector de la restauración
París recupera su tradicional carrera de camareros antes de los Juegos Olímpicos
Los participantes tenían que completar el recorrido sin correr y llegando a la meta con la bandeja intacta
¿Podrías vivir en España sin bares?
El sector de la hostelería representa la tercera industrial nacional, con más de 270.000 establecimientos
Alimentaria volverá a la Fira de Barcelona el próximo marzo con más de 350 actividades
El salón ha presentado hoy el programa de la nueva edición, que abordará los principales retos y desafíos que tiene por delante esta industria
10 restaurantes de Madrid que apuestan por platos y productos valencianos
La gastronomía de la Comunidad más afectada por la DANA está ampliamente representada en la capital, con establecimientos que ofrecen, entre muchos...
Una candidata pone su sitio a un empresario que ofrecía un puesto laboral esclavizante: "A ver si encuentras de quién aprovecharte"
Soy Camarero vuelve a compartir una incómoda conversación entre trabajadores del gremio de la hostelería
Jordi Sargatal, un ornitólogo para administrar la transición ecológica del Govern de Illa
El naturalista, ex director del Parc Natural dels Aiguamolls de l'Empordà e impulsor de la reintroducción de especies en la Península Ibérica, será...
Cerca de 300 personas participan en el Job Dating en Tarragona para cubrir 153 empleos del Pirineo
Los organizadores celebran que la iniciativa ofrezca continuidad a los trabajadores que terminan la temporada en la costa
“Sin beber no se puede vivir”: las quejas virales de un señor por las restricciones de los bares
“Que cierren las Iglesias, que cierren las estaciones”, clama a los cuatro vientos mientras le graban
Caritina Goyanes: el sobrecogedor abrazo de Antonio Matos y Carla Goyanes en su último adiós
La hermana y el marido de la empresaria se reencontraron de nuevo en el tanatorio de San Pedro de Alcántara
Culpa a los camareros de un bar de que le robasen el bolso en la Semana Grande de Bilbao y se lleva un zasca: “Los vigilantes de la barra”
Según el establecimiento, la persona afectada dejó sus objetos en la terraza y luego volvió a preguntar
Los llamativos carteles sobre los camareros de una hamburguesería que no han dejado indiferente a su clientela: "Bravo"
El establecimiento ha dejado a los clientes sorprendidos con su peculiar mensaje
El primer rodaje de la nueva etapa de Ciudad de la Luz triunfa en su estreno en Netflix
La película 'En las profundidades del Sena' se ha posicionado en el número 1 de películas más vistas en la popular plataforma en más de 80 países en...
Jaume Serra Canela: la mejor vida
El empresario hotelero barcelonés falleció el pasado 4 de septiembre
“Más del 50% de clientes no quiere llevarse lo que sobra”. Así afecta a los restaurantes la nueva Ley de Desperdicio Alimentario
Según datos de la FAO, en España se desperdician 7,7 millones de toneladas de alimentos cada año
Desmantelada una red de blanqueo en Palma liderada por un narcotraficante sueco
El operativo policial se ha saldado con siete detenciones
Madrid flexibiliza la mayor parte de las restricciones sociosanitarias por la Covid-19
Bares y restaurantes podrán retrasar su cierre a la una de la madrugada y elevarán el número de comensales por mesa
La desesperación de una joven periodista por no encontrar trabajo al terminar la carrera: “No quiero volver a ser camarera”
La usuaria de TikTok Uxía Seijas ha expuesto su situación y decenas de jóvenes se han sentido identificados con ella
Este es el plan de Hawái para atraer al turismo respetuoso
La explosión de visitantes tras la pandemia está empezando a pasar factura a la biodiversidad y los recursos naturales de la zona, e incluso a la...
Las historias del Café Suizo de la plaza Real
Cerró por la degradación del entorno tras una afamada trayectoria que incluyó el origen de la paella Parellada
La alta moda se pasa al diseño de interiores
Las marcas trasladan los valores y los códigos estilísticos de sus colecciones de ropa y complementos al ámbito doméstico
Un prestigioso coctelero estadounidense muestra como prepara un extraño 'Spanish Coffee' y la gente se le echa encima
"En mi vida he visto semejante mejunje", comenta una usuaria española en la publicación
¿En esta pizzería los cocineros son robots? Te contamos el futuro que nos espera en el sector Horeca
Digitalización, robotización, blockchain, smart packaging, alimentos veggie… En el salón HIP2022, que se celebra en Madrid entre el 7 y el 9 de...
Detienen a un hombre en Vitoria por gestionar un bar que solo vendía droga
El local no mostraba ningún signo de dedicarse a la hostelería
La Guardia Civil libera a dos mujeres víctimas de explotación sexual y detiene a un hombre
La víctima denunció que fue captada mediante un anuncio en una aplicación móvil donde localizó una oferta de trabajo en el sector de la hostelería
