Garage Bar, el bar donde degustar todas las referencias de Vella Terra sin esperar a la feria
Vino natural
Ubicado en el barrio de Sant Antoni, Garage Bar es el único local donde se pueden probar todos los vinos de la feria internacional de vino natural Vella Terra, con unas 2.000 referencias seleccionadas sin aditivos ni sulfitos
Alejandra Delfino y Stefano Fraternali, fundadores de Vella Terra y copropietarios de Garage Bar, su local de Sant Antoni con más de 2.000 referencias de vino natural
En el corazón de Sant Antoni, en Barcelona, Garage Bar se ha consolidado como el punto de encuentro imprescindible para quienes buscan descubrir vino natural verificado por analíticas más allá de las fechas de la feria Vella Terra. El proyecto, impulsado en 2018 por Alejandra Delfino y Stefano Fraternali —creadores en 2016 de Vella Terra— nació con una intención clara: prolongar durante todo el año el espíritu de un encuentro que transformó la escena vinícola española.
Desde su primera edición, Vella Terra marcó un antes y un después: fue la primera feria en Barcelona y en España en congregar a un volumen tan relevante de bodegas y compradores internacionales. En 2026 celebrará su décimo aniversario como la gran plataforma de impulso para pequeños productores que hoy forman parte del mercado global.
Feria Vella Terra de Garage Bar en Barcelona
En Garage Bar se pueden degustar las referencias que pasan por la feria: una cuidada selección de productores nacionales e internacionales —muchos difíciles de encontrar en otros puntos del país al no contar con distribución—. La carta, que supera los 2000 vinos y está dedicada en exclusiva a proyectos elaborados con transparencia, sin aditivos y con sulfitos nulos o mínimos que han pasado por la feria en cada edición.
Más que un bar, Garage Bar funciona como una extensión permanente de Vella Terra. Sus estanterías acogen etiquetas descubiertas en distintas ediciones de la feria, desde pequeñas bodegas europeas hasta viticultores del Cáucaso o el Nuevo Mundo, varios de ellos presentes en cartas de restaurantes con estrella Michelin. Todos comparten una misma filosofía: viticultura ecológica, biodinámica o regenerativa y mínima intervención y todos los vinos están verificados mediante analíticas de vino que certifican los niveles de aditivos reales.
En el vino natural no hay artificios. Lo que cuenta es la honestidad del proceso”
El establecimiento se ha convertido en un auténtico punto de referencia para aficionados y profesionales. Cada referencia que entra es verificada mediante analíticas y seleccionada exclusivamente por su calidad, más allá del diseño de la etiqueta o las modas.
La experiencia se completa con una propuesta gastronómica sencilla y honesta: productos de proximidad, cocina casera, quesos artesanos, pan de masa madre, café de especialidad y bebidas sin alcohol orgánicas. Una cocina de temporada pensada para acompañar el protagonismo del vino.
Garage Bar también es gastronomía
A lo largo del año, Garage Bar también acoge catas de productores nacionales e internacionales, encuentros de sumilleres y hosteleros y actividades vinculadas a la feria, como las fiestas de apertura y clausura. Todos los vinos presentes en el bar provienen de bodegas expositoras de Vella Terra, en colaboración directa, reforzando el movimiento del vino natural y su comunidad.
La próxima edición de Vella Terra en Barcelona, la número 11, se celebrará el 2 de febrero de 2026. Madrid acogerá la duodécima edición en el recinto del Matadero, en fecha aún por confirmar. Hasta entonces, Garage Bar continúa siendo el epicentro del vino natural en Barcelona, preservando la filosofía y el espíritu de una feria que cambió el panorama vinícola español.
Más información:
vellaterra.com
Garage Bar Barcelona
Carrer Calàbria, 75, 08015 Barcelona
Instagram: @garagebarbcn · @vellaterrawinefair