Roberta, chef italiana: “La pizza debe cortarse con tijeras y no con la rueda o el cuchillo, es la mejor forma de que no se rompa la masa ni se aplasten los ingredientes”

Visto en redes

Esta experta en la preparación de comida de Italia explica por qué esa es la mejor forma de cortarla

Un italiano desvela las normas no escritas para comer pizza: “Si haces esto saben que eres turista”

Roberta, chef italiana: “La pizza debe cortarse con tijeras y no con la rueda o el cuchillo, es la mejor forma de que no se rompa la masa ni se aplasten los ingredientes”

Roberta, chef italiana: “La pizza debe cortarse con tijeras y no con la rueda o el cuchillo, es la mejor forma de que no se rompa la masa ni se aplasten los ingredientes”

TikTok / @chefrobertaofficial

La pizza es una comida extendida por todo el mundo. Es el plato favorito de muchas personas para darse un capricho de vez en cuando, existiendo múltiples variantes tanto de ingredientes como de masas.

Sin embargo, donde no hay tanto consenso es en la manera tanto de comérsela como de cortarla. Muchos afirman que lo mejor es hacerlo con cuchillo y tenedor como si fuese un plato normal. Pero la gran mayoría opta por usar las manos.

¿Tijeras, rueda o cuchillo para cortar una pizza?

En cuanto a la forma de cortarla, se puede hacer con una rueda metálica, con tijeras o con un cuchillo. La chef italiana Roberta, en su cuenta de TikTok, ha explicado cuál es la mejor manera de hacerlo para no estropear la pizza.

La cocinera comienza diciendo que en Italia las pizzas se cortan con tijera “no por ser una técnica moderna”. “La rueda aplasta los ingredientes, el cuchillo rompe la masa, la tijera corta con precisión sin destruir nada”, afirma Roberta.

En la sección de comentarios del vídeo muchas personas le han dado la razón, diciendo que ellos eran los únicos que lo hacían en su núcleo cercano. También se ha originado otro debate sobre cómo es mejor comerla, sin haber acuerdo.

Mostrar comentarios
Cargando siguiente contenido...