El Carnaval es sinónimo de fiesta, disfraces y excesos… ¡también en la mesa! Esta festividad tiene un vínculo histórico con comidas energéticas para prepararse antes de la Cuaresma. Descubre qué dice la tradición y qué platos no te puedes perder.
Los clásicos de toda la vida:
- Butifarra de huevo: Símbolo del Jueves Lardero e imprescindible en cualquier comida de Carnaval.
- Chicharrones: Un snack crujiente y delicioso. Son la tentación que nadie puede resistir en Jueves Lardero
- Tortilla de butifarra o de chicharrones: Un plato sencillo pero contundente.
¿Y en el resto del mundo?
- Francia: “Crêpes de Mardi Gras”, una tradición dulce que marca el inicio de la Cuaresma.
- Italia: Los “chiacchiere”, unas galletas fritas y azucaradas típicas del Carnaval veneciano.
- Alemania: Los “Berliner”, unos bollos rellenos de mermelada que se comen en estas fechas.
Lo que tienes que probar sí o sí:
Si quieres vivir el Carnaval como un auténtico sibarita, no puedes perderte las versiones más creativas e irresistibles.
Si crees que la butifarra de huevo solo tiene una versión, Embutidos Subirats te hará cambiar de opinión. La marca ha llevado la tradición un paso más allá con cuatro variedades que conquistan a cualquier amante de la gastronomía:
- Butifarra de huevo con escalivada – Un toque vegetal y ahumado que combina a la perfección con la suavidad del huevo.
- Butifarra de huevo con bacon y cebolla – La opción más intensa y sabrosa, perfecta para los que buscan un extra de sabor.
- Butifarra con boletus y trufa – Un giro gourmet con aromas elegantes y una textura delicada que eleva la experiencia.
- La clásica butifarra de huevo – La de toda la vida, con su sabor auténtico y su textura inconfundible.
Este Jueves Lardero, atrévete a salir de lo convencional y prueba las cuatro versiones. ¿Con cuál te quedas?