Bocadillo de Tikka Masala, una receta vegana que está deliciosa
Recetas
Para poder disfrutar de una mejor experiencia es aconsejable escoger un buen pan crujiente
Cómo preparar una tarta de queso veraniega
Bocadillo Tikka Masala vegano
En esta receta, Manel García y Hanna Buschmann, de Addicted to Hummus, te enseñan a preparar la salsa Tikka Masala para que la puedas disfrutar las veces que quieras. Está deliciosa!
Bocadillo Tikka Masala vegano
Ingredientes
Marinado
3 cda yogurt de soja
1/2 cdta garam masala
1/2 cdta curry
1 diente de ajo, picado
1/2 cdta sal
250gr no pollo
Salsa
1 cebolla, picada
1 diente de ajo picado
1 cm jengibre rallado
1 cdta curry en polvo
150 ml leche de coco
Otros rellenos
Cebolla encurtida
Elaboración
1. Marina el no pollo y saltéalo en una sartén hasta doradito
2. Sofríe la cebolla con el ajo y el jengibre unos minutos
3. Añade el curry, fríe otro minuto y añade la leche de coco. Cocina unos minutos hasta que tenga la consistencia deseada
4. Móntate este pedazo de bocadillo con un buen pan