5 ideas fáciles y rápidas de último minuto para la cena de Nochebuena

Si este año el tiempo se ha echado encima, la cena de Nochebuena aún no está del todo perdida. Estas recetas sencillas, rápidas y festivas te permitirán improvisar un menú especial sin pasar horas en la cocina. En esta selección reunimos cinco ideas fáciles y de último minuto, perfectas para resolver la cena con poco esfuerzo.

1

Huevos rellenos de cangrejo

Clásicos y versátiles, esta versión con cangrejo que proponemos es perfecta para una mesa festiva y fácil de preparar a última hora.
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2

Pastel de pan de molde con pollo asado

Las recetas de aprovechamiento son un gran aliado cuando se trata de resolver una comida sin complicaciones, y el pollo asado es uno de esos ingredientes que dan mucho juego. Este pastel de pan de molde, fácil y rápido de preparar, es un plato frío perfecto para cenas improvisadas o mesas informales según lo que tengas en la nevera.
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3

Rollitos de calabacín con queso y jamón

Esta receta demuestra que se puede comer sano y sin tener que pasar demasiado tiempo en la cocina, y es una propuesta ingeniosa para presentar esta verdura. Acompaña tus rollitos con unas hojas de rúcula y aceite antes de servir el plato templado o frío. Puedes intercambiar el calabacín por berenjena o usar otros ingredientes de relleno.
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4

Champiñones rellenos

Los champiñones son un ingrediente versátil y lleno de sabor, además de aportar vitaminas del grupo B y minerales esenciales. En esta receta se convierten en un bocado irresistible al rellenarlos y hornearlos en pocos minutos, dando como resultado un entrante caliente, fácil y muy festivo.
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5

Pastel frío de salmón ahumado

Si te faltan ideas para los entrantes de tu menú navideño, no te pierdas esta sencilla, rápida y sabrosa receta de pastel de salmón ahumado. Es una propuesta poco pesada y más económica que otras preparaciones típicas de estas fechas. Si hay niños en casa, pueden ayudarte a prepararla. ¡Toma nota!
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