Els suplements alimentaris són productes que concentren una gran quantitat de nutrients amb què podem complementar la nostra alimentació en situacions especials. En circumstàncies normals, portar una dieta equilibrada ens proporciona tots els nutrients que el nostre cos necessita per desenvolupar-se i mantenir-se sa.
Tot i això, existeixen alguns casos en els quals l'ús de suplements està justificat. Per exemple, en les persones vegetarianes, dones embarassades o persones que tinguin poc accés a la llum solar o una baixa ingesta de lactis. Malgrat que l'ideal seria fer ús dels suplements només si ens ho ha recomanat el nostre metge, qualsevol pot accedir a ells sense recepta.
Suplement de citrat de magnesi.
A Espanya, el 71,5% de la població ha consumit alguna vegada en la seva vida suplements alimentaris, segons va revelar l'estudi Ús de suplements nutricionals en la població espanyola, realitzat per l'Acadèmia Espanyola de Nutrició i Dietètica i la Fundació MAPFRE el 2021. Encara que aquests productes són de venda lliure, els sanitaris són els professionals els que tenen els coneixements i eines oportunes per avaluar i orientar al pacient de la millor manera.
En circumstàncies normals, una dieta equilibrada ens proporciona tots els nutrients que el nostre cos necesita
Emilia Gómez, doctora en bioquímica i biologia molecular ha acudit al podcast de la nutricionista i dietista María Merino, Comiendo amb María, per parlar-ne. “No hi ha cap suplement que sigui capaç d'emular el que et dona una poma o una pera. Tant de bo fos tan senzill com “prenc una pastilla i ja està”. Tant de bo, però no! En la dosi està el verí i està la bondat. No perquè sigui més concentrat és més bo. El concepte de dosi és crucial i el nostre cos sap gestionar les dosis dels aliments, però no dels suplements tan hiperconcentrats. Tret que hi hagi una deficiència d'algun nutrient i que un metge t'ho digui, els nutrients s'haurien d'ingerir dels aliments i no de suplements”.
Si prens algun tipus de suplement alimentari és recomanable informar sempre el teu metge, sobretot si en paral·lel continues algun tractament o prens medicació, i no superar les dosis recomanades, ja que un ús excessiu podria derivar en riscos importants per a la salut. Com diu la doctora, no s'han d'utilitzar com substituts als aliments, ja que si tenim una dieta equilibrada, el nostre cos disposarà de tots els nutrients que necessita.
Lee también
