La Guardia Civil ha intervenido 9.000 kilogramos de aceitunas almacenadas en condiciones insalubres en un punto de compraventa situado en Salvatierra de Santiago, Cáceres. Las aceitunas no eran aptas para el consumo humano, según un informe de los Servicios Farmacéuticos del Servicio Extremeño de Salud (SES), que acompañó a los agentes durante la inspección.
Durante la intervención, llevada a cabo el 17 de diciembre, los agentes comprobaron que las aceitunas estaban almacenadas de manera inapropiada, algunas sobre el suelo de hormigón y otras directamente sobre el terreno. Además, el líquido que se filtraba de los frutos se desbordaba, llegando hasta la vía pública y causando posible contaminación del medioambiente.
El líquido que se filtraba de los frutos se desbordaba, llegando hasta la vía pública
A este hecho se le sumaba el vertido que originaba el fruto, el cual desprendía un líquido que salía a la vía pública y discurría hasta un pequeño regato, “con la posible contaminación al medioambiente que pudiera originar dicho vertido”.
Ante las condiciones higiénico-sanitarias insuficientes observadas en el almacenaje del fruto, los agentes han incoado diferentes expedientes administrativos hacia el responsable del punto de compraventa por la supuesta comisión de varias infracciones administrativas en materia de sanidad alimentaria y medioambiente.
A su vez, han inmovilizado 9.000 kilogramos de aceitunas que deberán ser destruidas o destinadas a otro fin diferente al alimenticio, ya que se han catalogado como no aptas para el consumo humano.
Los agentes del mismo equipo Roca corroboraron una serie de anomalías, llegando a inmovilizar 15.000 kilos de aceitunas no aptas para el consumo
El responsable del punto de compraventa de aceitunas ya procedió de forma similar a primeros de año, cuando los agentes del mismo equipo Roca, al inspeccionar esta misma instalación, corroboraron una serie de anomalías, llegando a inmovilizarle 15.000 kilos de aceitunas no aptas para el consumo humano.
Esa actuación desembocó entonces en la investigación penal del hombre, el pasado mes de enero, como presunto autor de los delitos de desobediencia, falsedad documental y contra la salud pública, en grado de tentativa, al comprobar los agentes que aquel fruto había sido retirado, sin autorización y bajo el precinto de inmovilización, pretendiendo trasladar las aceitunas a una almazara para su posterior transformación.