El nutricionista Pablo Ojeda lo ha vuelto a hacer. Hace tan solo unas horas, el famoso especialista en obesidad y trastornos de la conducta alimentaria compartía en su perfil de Instagram una contundente advertencia dedicada a todos aquellos que siguen hoy en día dietas extremas o restrictivas que lo único que hacen es eliminar ciertos productos de nuestra alimentación con tal de generar una rápida pérdida de peso.
A través de un vídeo publicado en sus redes sociales, el divulgador de consejos y trucos de alimentación era claro con sus más de 171 mil seguidores. ''Las dietas extremas te están saboteando. Te prometen resultados rápidos, pero terminas peor que antes'', decía.
El experto recordaba que es algo que les suele ocurrir a todos aquellos que se someten a este tipo de dietas. ''No cometas el mismo error que yo...Pensaba que estaba haciendo lo correcto, pero terminé peor. Todo iba perfecto, hasta que dejó de ir. Si estás pensando en hacer “esa dieta milagrosa”, mira esto primero'', decía.
Y es que según explicaba, ''las dietas muy restrictivas logran engañar a tu cuerpo''. ''Al principio, consigues bajas muy rápido de peso, pero después tu metabolismo se ralentiza para protegerte'', aclaraba. ¿El motivo? Se trata de un mecanismo de supervivencia que se activa cuando hay déficit severo de calorías.
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Hay que evitar las dietas extremas
El problema, según Pablo Ojeda, llega cuando se dejan a un lado esas dietas restrictivas y se incorporan todo tipo de alimentos a nuestra dieta. ''Cuando vuelves a comer normal, tu cuerpo almacena más grasa como defensa, ley de vida'', aseveraba. Por ello, el nutricionista insistía en que las dietas extremas ''pueden recibir el metabolismo hasta un 20% o 25%''. ''Una barbaridad'', añadía.
En otro post de Instagram, el experto explicaba que ''el orden en el que comes los alimentos puede cambiar por completo cómo responde tu cuerpo''. ''No es solo masticar bien. El orden importa más de lo que crees'', declaraba. Cuando comemos primero carbohidratos, la glucosa en sangre aumenta más. ''Pero si comienzas por unas verduras o proteínas, ese pico se reduce'', aseguraba a la vez que explicaba que tener en cuenta el orden puede ayudar a ''bajar grasa abdominal con más facilidad''.