La neurocientífica Nazareth Castellanos ha querido poner el foco en cómo la alimentación juega un papel decisivo en el neurodesarrollo de los niños. “Un niño que come más comida basura, de mala calidad, puede sufrir mayor cantidad de rabietas”, advirtió en su intervención en 3Cat.
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La experta explicó que alimentos preprocesados, dulces y productos envasados, los clásicos de la llamada “comida basura”, están asociados con un incremento en los problemas emocionales y sociales de los menores.
“Es un nene más irritativo, con más problemas sociales, más problemas de gestión a su propia emoción, más adversivos, menos capacidad de comprensión al otro”, detalló.
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Nazareth compartió un estudio que relaciona la frecuencia de consumo de estos productos con la cantidad de rabietas que presentan los niños.
Aunque reconoció que la correlación no implica una causalidad absoluta, sí subrayó la importancia de observar estas tendencias como indicios relevantes para la salud mental y emocional desde la infancia.
Un niño comiendo hamburguesa con patatas fritas
Por último, la neurocientífica recalcó en que no solo importa lo que el niño come, sino también lo que ha consumido la madre durante el embarazo. “Ya hay una correlación, que no digo que determine, pero hay una correlación con la gestión emocional del niño y del adolescente”, puntualizó.