Los aperitivos que tomamos mientras estamos en un bar o en casa antes de la comida por lo general no son saludables. Se trata de alimentos ultraprocesados que no hacen ningún bien a nuestro organismo.
Sin embargo, hay algunos snacks que sí que tienen propiedades positivas para la salud. Algunos de ellos son bastante típicos, y pueden encontrarse fácilmente tanto en los establecimientos como en los supermercados.
Aperitivos saludables cuyas propiedades no conocemos
El nutricionista Pablo Ojeda, que aporta sus consejos sobre nutrición tanto en las redes sociales como en programas de radio y televisión, ha mencionado uno de ellos en su última publicación en Instagram.
“Hay un snack súper saludable que muchos hemos tenido delante toda la vida… pero nunca lo vimos como lo que realmente es”, empieza diciendo Ojeda. Ese aperitivo al que hace referencia son los altramuces.
Altramuces, un aperitivo nutritivo
Tras decir cuál es, comienza a enumerar los diferentes aspectos positivos que tiene este producto: “Rico en proteína vegetal, fibra y minerales, sacia, mejora la digestión y ayuda a controlar el azúcar en sangre. Y lo mejor… ¡no tiene gluten!”