De todos los paraísos playeros para disfrutar, Formentera es uno que nunca decepciona. Sus arenas finas y aguas turquesas la convierten en un imprescindible. Pero qué sería de Formentera sin sus chiringuitos, locales frente al mar y beach clubs, que son los que aportan esa vida, esa oferta gastronómica y de ocio que tanto buscan los viajeros para combinar con sus idílicas postales.
Hay para todos los gustos y momentos del día. Chiringuitos con frutas de estación y jugos naturales para empezar el día, restaurantes con frescas parrilladas marinas para continuar, otros con vistas espectaculares para observar al sol esconderse y clubes de playa para darlo todo y cerrar un día perfecto en la isla. Aquí te compartimos nuestros recomendados para esta temporada.
Chiringuitos
KM11
En KM11, disfrutarás de un entorno tropical y relajado, perfecto para pasar el día en la playa
Ubicado en la playa Migjorn, y con la ubicación exacta en su nombre, este chiringuito es un lugar perfecto para unos cócteles al atardecer desde su pequeña altura sobre el mar. Sus paredes de madera le dan ese toque natural cual si fuese una caseta de pescadores más. Con mesas y sombrillas para quienes quieran disfrutar de sus fritos de pulpo, ensaladas o boquerones en aceite. Cabe mencionar que son abastecidos por energía limpia gracias a sus paneles solares, por lo que un plus para este refugio playero.
Briss
Un chiringuito integrado a la naturaleza para disfrutar de la brisa marina
Situado en la playa Es Pujols, junto a la pasarela de madera frente al mar, este rincón con paredes cubiertas de delgados troncos de madera ofrece desde frutas de temporada, aperitivos, y platos llenos de sabor y colores para cada momento del día. Cuenta con un amplio espacio de barra con taburetes para contemplar el horizonte y una terraza con sillas y mesas bajo la sombra. Un lugar privilegiado desde donde contemplar Eivissa desde lo lejos.
Gitana
En Gitana todos los detalles están cuidados, desde la decoración hasta el uniforme del equipo
Gitana tiene un estilo muy particular. Su decoración que combina a la perfección sillas rústicas y techos de paja, su personal uniformado con colores vivos, sus paredes de madera pintada en blanco y pequeños espejos que invitan a sacarse una foto de recuerdo, convierten a este lugar en la definición de aesthetic. En la playa Es Arenals, km 11, se encuentra este nuevo chiringuito -inaugurado en la temporada pasada- que posee una carta de tapas y cócteles para disfrutar de las mejores horas de sol frente al mar.
Karai
Karai destaca por su espíritu desenfadado y juvenil
En el km 6.2 de Migjorn, se encuentra este chiringuito inspirado en la Baja California Mexicana. Con un ambiente relajado y cool, el establecimiento está repleto de carteles metálicos vintage que seguro mirarás con curiosidad cuando te acerques a pedir tu bebida. Ofrece platos para todo el día, desde tapas con chipirones o bravas, hasta empanadas y nachos con guacamole, o sus consistentes hamburguesas que probablemente te hagan exclamar su lema al disfrutarlas frente al mar: “¡Karai qué guay!”.
Amar
Amar captura la esencia de Formentera, ofreciendo a sus visitantes un espacio donde relajarse, disfrutar de buena comida y contemplar el Mediterráneo
Este chiringuito presenta en esta temporada una nueva identidad, nuevo menú y nuevas sensaciones. Se encuentra estratégicamente ubicado en el km 7.8 de la playa de Migjorn, una de las zonas más vírgenes de la costa de Formentera. Es de esos locales para disfrutar desde que amanece, con una carta que incluye tanto el desayuno frente al mar, con yogur griego, granola casera y frutas frescas, entre otras opciones para continuar durante el resto del día.
Restaurantes y clubes de playa
Fandango
Fandango Formentera es una ventana al mar en uno de los puntos neurálgicos de la playa de Es Pujols
Aquí se disfruta con los pies en la arena de la playa Es Pujols. En Fandango se juntan la gastronomía y el buen ambiente para hacer, como ellos mismos afirman, “feliz a todo aquel que se siente en su mesa”. Su cocina es una oda al buen producto, con propuestas que varían cada día en función del producto fresco que haya llegado durante la jornada. Con un interiorismo inspirado en el paisaje isleño, cada detalle está cuidado para conectar con la autenticidad de la isla. Además, hay noches temáticas y un dj residente que acompaña para hacer las veladas aún más divertidas.
Blue Bar
En Blue Bar los atardeceres se combinan con DJ, alienígenas y cócteles
Este local, situado en una duna de la costa de Migjorn, ofrece unas vistas espectaculares gracias a su posición ligeramente elevada. Cuenta la leyenda que entre sus paredes y mesas azules pasearon personajes como Pink Floyd y Jimi Hendrix; sea solo un rumor o no, podemos entender por qué grandes personalidades querrían estar allí. Este lugar brinda una experiencia completa: desde su restaurante que combina cocina fusión y mediterránea, su beach area para disfrutar del atardecer, hasta su música en vivo y el famoso Alien Show: una presentación fuera de lo común donde un alienígena se encarga de acompañar al sunset al ritmo del dj.
Beso beach
Beso Beach Formentera se encuentra en el parque natural de Ses Salines, declarado reserva de la biosfera
Si hablamos de locales icónicos de Formentera, no puede faltar Beso Beach, que se encuentra en el parque natural de Ses Salines. Este lugar combina a la perfección: diversión, música, playa y platos que conquistan los paladares. Puedes disfrutar de los dos turnos, pero nuestro recomendado, es el tardeo, en donde se viven esas experiencias únicas para quienes buscan una buena fiesta playera. Y esperamos que puedas cumplir con lo que tienen escrito sus bancos: “No hay verano sin beso”.
Hannah Formentera
El restaurante del hotel rinde homenaje a la cocina mediterránea, priorizando los ingredientes locales frescos y los sabores auténticos
Hannah lo tiene todo: hotel boutique, gastronomía y vistas espectaculares de la playa Migjorn. Ideal para desconectar del mundo y disfrutar de sus de sus frescos platos. La langosta, reina de su propuesta culinaria, es capturada cada mañana a bordo de su llaüt, “La Maja” siguiendo la tradición pesquera pitiusa. Este compromiso con la frescura y la autenticidad se refleja en una carta que rinde homenaje a los sabores del mar. Un ambiente cuidado en todos los sentidos desde su decoración mediterránea hasta la música de ambiente.
Can Carlitos
Las vistas al atardecer desde Can Carlitos
Si estás buscando donde comer frente al mar, Can Carlitos es una muy buena opción. Su carta ofrece tapas gourmet y elaborados manjares que equilibran la cocina tradicional con productos de proximidad y de temporada bajo la dirección del chef Nandu Jubany. Con ambiente relajado, una amplia selección de cócteles y unas vistas privilegiadas, Can Carlitos espera a sus clientes en la zona de La Savina.
Chezz Gerdi
Esta temporada Chezz Gerdi apuesta por un ambiente más tranquilo y refinado
Al final del paseo de madera de Es Pujols, llegarás a destino al ver la furgoneta de colores Volkswagen que no pasa desapercibida. Chezz Gerdi es ese lugar para disfrutar de una comida durante el día, unos cócteles al atardecer o una cena bajo las estrellas. Esta temporada apuestan por una experiencia más enfocada en la calma, la exclusividad y el placer auténtico. Un lugar donde el tiempo se desacelera y el paladar goza con su carta de cocina internacional e ingredientes de primera calidad de Italia y España, en un entorno más tranquilo y refinado.
Cala Duo
En Cala Duo se rinde un homenaje al auténtico espíritu balear
Este restaurante frente a una pequeña cala en la zona de Ses Illetes, invita a conectar con la paz del mar ofreciendo momentos que rinden tributo al auténtico espíritu balear. Al mediodía, toma protagonismo su carta de cocina mediterránea con arroces que destacan y sus platos de autor. Conforme va pasando la tarde, el ambiente se transforma, y lo que fue un tranquilo almuerzo pasa a ser mojitos en la mano acompañados de música hasta la medianoche. Uno de los “mejores tardeos de la isla” según los asiduos.