Vida a les deixalles
No cal anar a un escorxador per trobar crueltat. N’hi ha prou amb obrir la nevera i veure quantes vides deixem morir per segona vegada. A totes les llars hi ha productes alimentaris que caduquen cada dia per falta d’organització i, curiosament, la preocupació sol ser sempre la mateixa: els diners perduts per aquests productes expirats i, per tant, no consumits.
El més preocupant, en realitat, és com aquest discurs es manté quan allò que malbaratem deixa de ser fruita o verdura i passa a ser un producte d’origen animal. Quan parlem de carn o de peix, no són els diners perduts el que ens hauria de turmentar. Els animals que acaben a la nevera de casa han perdut la vida amb la finalitat d’alimentar-nos. Si decidim menjar animals, com a mínim hauríem d’assegurar-nos que la seva vida no acabi a les deixalles.
Anna Coma Roig
Mataró